Бъркани яйца, зеленчуци и салата; Съветът на Силви
Бъркани яйца, зеленчуци и салата
Ето една бърза и лесна рецепта за приготвяне. Харесва ми комбинацията от топло и студено. Така че тук имате както горещи зеленчуци, така и студена смесена салата.
Ето съставките, от които се състои моята студена салата:
- маруля
- Чери домати
- червен боб (1 супена лъжица на човек)
- нахут (1 супена лъжица на човек)
- царевица (1 супена лъжица на човек)
- малки пресни пръчки от царевица (2 на човек)
- стафиди (около 10 грама на човек)
- 3 супени лъжици (за 2 души) домашен винегрет (за който ще ви дам рецептата в следваща статия)
Ето съставките, които съставляват моя микс от варени зеленчуци:
- лук
- чесън
- Червена чушка
- домати
- тофу
- семена
Всичко се готви в 1 супена лъжица зехтин.