Бъркани яйца с домат и грах за 4 души - рецепти на масата
Съставки
- 6 яйца
- 150 грама пресен грах
- 3 накълцани лука
- 1 зелен пипер, нарязан на малки квадратчета
- 3 домата, обелени, на семена и на кубчета
- 1 супена лъжица (и) крем крем (15 ml)
- 1 супена лъжица (и) нарязан магданоз (15 ml)
- 3 супени лъжици масло (45 ml)
- сол пипер
Подготовка
В тенджера разтопете 1 супена лъжица (15 мл) масло на слаб огън.
Задушете лука за 5 минути, като го разбърквате.
Добавете граха и чушките, варете още 5 минути. Добавете доматите, сол и черен пипер.