Бъркани яйца, рецепта Dukan PP от Mais - рецепти на Dukan и форум за
Харесвате ли тази рецепта? Споделете го, запазете го !
Направете тази рецепта на Dukan
- 1 цяло яйце + 1 бяло
- 10 cl обезмаслено мляко + 1 супена лъжица обезмаслено мляко на прах
- малко сол и черен пипер на опашката
- ароматизиран оцет (по желание)
Разтворете млякото на прах в млякото
Разбийте яйцата в омлет с млякото и подправете. (сол и смлян пипер)
Гответе в бейри-мари в незалепваща тенджера или покрити с лек филм от масло с хартиена кърпа, като разбърквате с бъркалка, докато стегне. Готвенето в марината е важно, за да се избегне вкусът на пърженото яйце.