Бъркани яйца или омлет - вие знаете разликата
Нека го разберем правилно!
Говорейки за класически брънчове, топ3 със сигурност ще включва бъркани яйца или омлет. Много хора смятат, че това е едно и също и омлетът е просто по-модерно наименование за бъркани яйца. Това не е вярно. Вярно е, че и двете се правят главно от пържени яйца, но има съществена разлика в начина, по който са направени и останалите съставки. Нека го разберем правилно, да видим каква е разликата!
Бъркани яйца, любимите на унгарците
Просто смесете яйцата с вилица, посолете ги и можете да отидете в тигана. Печете на ниско съдържание на мазнина, на слаб огън при непрекъснато бъркане. Има такива, които харесват малко течащо, меко, а има и доста пържени.
Това е основната рецепта, но дори можете да се настроите с тях по ваш вкус и вкус: лук, чушки, гъби, шунка, колбаси, бекон и т.н. Можете дори да поръсите сирене отгоре, за да се разтопи внимателно върху него, или просто да поръсите с червен пипер.
Това е унгарската версия. Не омлет, не бъркани яйца, не шунка и яйца, а JAM.
Уважаеми сладкарски брънч, Балатонфюред снимка: Rita Földi
Омлет, ако харесвате френски
Съществено допълнение към френския омлет е сметаната и/или млякото. (Според някои рецепти също брашно.) С помощта на бъркалка добавете горното към яйцата (разчитайте на една супена лъжица сметана на яйце) и изпържете внезапно на висока температура вместо олио. Омлетът не се разбърква, а се пържи от едната страна като палачинка, след това се обръща на другата и накрая се сгъва в триъгълник.
Всички видове зеленчуци също могат да отидат в омлета, но колбасите и беконът не се вписват толкова добре в тази френска версия. Най-добре е да поръсите отгоре със стил с шепа накълцан лук. И оставете колбасите и бекона в унгарския вариант.
Можете също да смесите пикантни подправки в яйцето, например италианска смес от подправки, която се вписва добре, ако турбо зареждате яйцата със зеленчуци.
Бакшиш
Направете и бърканите яйца, и омлета от поне три яйца, защото 1-2 яйца не дават същия резултат и е по-вероятно да изгорите там.
Така че, според основната рецепта, бърканите яйца съдържат само яйца, докато омлетът винаги съдържа мляко и/или сметана (евентуално брашно). Истината обаче е, че колкото къщи, толкова и обичаи. Например, някой слага мляко в бърканите яйца и мнозина правят омлета с масло вместо масло. Не боли да знаете разликата между двете, разберете коя версия ви е най-вкусна и експериментирайте смело!
С два въпроса можете лесно да решите от всеки колко добри приятели сте
Въпреки че хората имат 900 или повече приятели във Facebook, всъщност средностатистически американец познава около 600 души, според проучване, пише Upworthy.
Според друго проучване обаче средностатистическият американец има общо 16 приятелства. От тях 3 са приятелства за цял живот, 5 са много добри приятели, с които обичат да прекарват време, а 8, които макар да им харесват, не се мотаят с него през цялото време.
Приятелствата обаче се вълнуват, където прекарваме повече време с някого и където прекарваме по-малко. Ето защо не е лесно понякога да решим с кого всъщност сме привързани. Тези, които носят подобни обувки, могат да бъдат подпомогнати от краткия самопроверка на два въпроса на Рос МакКамън от два въпроса, за да разберат кого смятаме за най-важен в живота си.
В тест за мълния, наречен „Две бири и тест за кучета“, всеки трябва да отговори на следните два въпроса:
- Бих изпил две бири с него?
- Бих поверил кучето си на уикенд?
Нека отговорим на въпросите, които трябва да бъдат решени честно за всички наши приятели. И оценката изглежда така:
- Не не: Те са тези, които всъщност нямат никаква роля в живота ви. Не се радвате на тяхната компания, освен това не можете да разчитате на тях, когато трябва.
- Не точно: За съжаление не се чувствате добре с тези хора. Независимо от това, те са затлъстели. Те са тези, които могат да бъдат идеални съседи.
- Да не: Те ще бъдат най-добрите ви приятели за пиене. Те са глупаво забавление, но ако ударите катастрофата, не ги търсете в беда.
- Да да: Истински златни хора, малко от които са дадени в живота ви. Запазете ги на всяка цена и не позволявайте на тези приятелства да изсъхнат!
Авторът добавя, че това е бърз и лесен начин да класифицираме приятели, но и да опознаем малко по-добре себе си, тоест какви приятели можем да бъдем самите ние.
Тя е родена с отворен гръбначен стълб и след това са й ампутирани краката - въпреки това 18-годишното момиче не се е предало
„И двата ми крака са ампутирани, но имам две кучета, с които се разхождам, имам приятели, сърфирам, работя като пирон в собствения си бизнес и междувременно уча,“ започна Селин Сапклин Халворсруд любов какво има значение.
Момичето е диагностицирано с отворен гръбначен стълб при раждането. Това е едно от най-сериозните вродени нарушения, без скринингови тестове, то би засегнало всяко 400-то дете, но вероятността да се развие може да бъде сведена до минимум, като се приемат фетални защитни витамини, съдържащи фолиева киселина. Ако ултразвуковото изследване ясно показва, че плодният гръбначен стълб не се затваря правилно, препоръчително е да се прекъсне бременността поради тежестта на последствията.
"По време на първата си операция бях само на 3 месеца, направих я в Тайланд, роден съм там и все още често посещавам там. Благодарение на усилията на 16-годишната ми майка, тя беше оперирана от специалисти в болница в Банкок. "
"Бях на около 4 години, когато за първи път летях за Норвегия с майка си и норвежкия баща. До 7-годишна възраст мислех, че съм безсимптомна, но имам намалена чувствителност на кожата на краката си. Например, можех да бягам бос безпроблемно в сняг, без да усещам колко студено. 1992 г. - усложненията наистина започнаха да се появяват през или през 93 г. Отворени рани започнаха да се появяват на краката ми. Бях много в болницата ", каза Селин.