Брезата; Лечебна билка или чумна храна, за да се чувствате добре
5 елемента от кухнята и още
За някои брезата е типичното пролетно дърво, чиито бледозелени листа ни радват, а също така поддържат нашето здраве. За други брезата е истинска неприятност, защото нейният прашец дава на много страдащи от алергии симптоми като хрема, сърбеж в очите или припадъци на кихане. Прочетете повече за това какво предлага брезата и за какво могат да внимават страдащите от алергия.
Бялата богиня - грижи, любов и защита
Брезовите дървета са популярни дървета в градини или булеварди и лесно се забелязват поради бялата им кора. В сравнение с други дървета стволът им е доста тънък и деликатен. Гъвкавите клони са пълни с много, доста малки листа, чиито ръбове са леко назъбени. Поради широко разпространените корени, брезовите дървета могат да растат на почти всяка почва, след 7-8 години дърветата са достигнали величествен размер, способни са да цъфтят и да произвеждат много летящи семена, които допълнително насърчават разпространението.
Нашите предци са почитали брезата (bherek = индоевропейска: ярка, лъскава) като свещено дърво и за мнозина тя все още е символ на бялата богиня, която ни помага да се освободим от старото и да направим място за новото. Галското име за бреза (= beith) също означава начало, начало. В народната медицина брезата означава прочистване, което идеално се съчетава с пролетта. Нощта на 1 май (Beltane, Walpurgis Night) се прекарваше в брезови гори, където хората се радваха да се обичат и почитаха плодородието на природата. Според обичая в Уелс хората, които са били привлечени един от друг, ще си подаряват брезови клони в знак на обич. Отвръщането на този жест се счита за потвърждение на привързаността на другия човек. И до днес брезата е символично дърво, което означава женски грижовни качества, любов и защита. Следователно сухите брезови листа също бяха разхвърляни в люлката на новородено. Освен това стволът на бялата бреза е символ на светлината и се казва, че брезата има силата да предпазва от негативни неща.
Разнообразна употреба
От брезови листа до брезови сокове
Листата, листните пъпки и брезовият сок са много популярни в медицината. В традиционните лечебни системи брезата е разпределена към елемента въздух или вода, от който се получава укрепване на пикочния мехур и бъбреците. В случай на инфекции на пикочния мехур, техният ефект на задвижване и дезинфекция на течности носи облекчение. Поради своя прочистващ кръвта чай от брезови листа се препоръчва и срещу ревматизъм, подагра и кожни заболявания (особено при метаболитни нарушения). Здравословните съставки са флавоноиди, сапонини, танини, етерични масла и витамин С. Кората и листата на брезата също съдържат значителни количества от естествения обезболяващ ацетилсалицилова киселина, която се съдържа в изкуствена форма в аспирина, например. За медицински цели основно листата на брезата и брезовия сок се преработват в препарати за чай и готови за употреба препарати. Брезовият катран се получава от дървесината и кората на брезата чрез дестилация, която се използва като мехлем за кожа.
Можете да събирате брезови листа, да ги подсушавате на проветриво място и да ги съхранявате в тъмни съдове. Можете да си набавите сушени брезови листа и готови препарати от брезови листа в аптеките, магазините за здравословни храни и магазините за здравословни храни.
Основна рецепта за чай от брезови листа: Изсипете 250 мл вряща вода върху натрупана супена лъжица изсушени листа от бреза, оставете я да втапи 10 минути и пийте по три чаши на ден между храненията.
Облекчаваща болката баня от брезови листа за ревматизъм: Залейте два литра вряща вода над 250 г изсушени, нарязани на ситно брезови листа и оставете сместа да престои десет минути. Изсипете прецедената варя в топла пълна вана и се къпете в нея за 15 минути, ако имате болки в крайниците.
Укрепващ косата балсам за брезови листа: Изсипете един литър плодов оцет върху две супени лъжици нарязани брезови листа и оставете да престои на топло място в продължение на две седмици. Филтрирайте подхода. Разредете една част от брезовия оцет с три части вода и изплакнете косата си с него след измиване.
Брезов прашец и сенна хрема
Брезовият прашец е силно мощен алерген и истинска неприятност за много страдащи от алергии. Според УНГ клиниката на Виенския университет процентът на страдащите от алергии, които реагират конкретно на прашец от бреза, се е увеличил от 35% на 50% от всички страдащи от поленови алергии през последните 20 години. Независимо от това, поради красивия си бял цвят, брезите често се засаждат в градовете като дървета на алеите. Така че не всички са доволни от първите слънчеви лъчи през пролетта, за страдащите от алергия симптомите започват. Брезовият прашец е за съжаление един от най-агресивните полени от всички, нито едно друго растение не отделя повече прашец в околната среда от брезата. Засегнатите трудно могат да им избягат, тъй като прашецът лесно се озовава на закрито. Вятърът може да издуха полените на стотици километри, така че да получите алергични оплаквания дори в региони с малко брези. Също така е най-добре да бъдете защитени от цветен прашец на бреза, във високите планини и край морето.
БЕЗПЛАТЕН уебинар
Сбогом сенна хрема - 3 стъпки за силна имунна система