Бременните жени трябва да избягват вегетарианска диета
Вегетарианската диета е разрешена по време на бременност, докато бременната жена яде разнообразни здравословни растителни храни, от които да приема необходимите витамини и минерали, от които тя и бебето й се нуждаят.
Нуждаете се от определена сума от всяка група на ден:
- пресни плодове и зеленчуци, 5 порции на ден
- пълнозърнести храни, които ще донесат необходимите фибри и ще задоволят глада, 3 порции на ден
- богати на протеини храни като яйца, ядки, бобови растения, 3 порции на ден, това също са добри източници на желязо.
- млечни 1-2 порции на ден.
Важно е да включите достатъчно протеини, желязо и калций в диетата си, за да избягвате чая и кафето по време на хранене, тъй като те, поради съдържанието на танин и полифеноли, затрудняват усвояването на калций и желязо от зеленчуците. Също така е важно да се ядат храни, богати на витамин С, като сок от портокал или броколи, които помагат на организма да усвоява желязото от зеленчуците.
Необходимо е редовно да се правят кръвни изследвания, за да се провери нивото на желязо и ако се установи ниско ниво, лекарят трябва да препоръча добавки с желязо.
Ако бременна жена не консумира млечни продукти, тя трябва да приема калций от зеленчуци като броколи, сусам, ядки и сушени плодове, но е трудно да се усвои калций от тези източници.
Рибеното масло съдържа омега 3 мастни киселини, които помагат за развитието на нервната система на плода. Много малко растителни източници съдържат незаменими мастни киселини, като ленено семе и ядки. Така че, ако не ядете риба, е необходимо да приемате добавки с рибено масло.
Д-р Алина Сирбу, акушер-гинекология, специалист