Бременните жени могат да ядат фъстъци без страх

Децата, чиито майки са яли ядки и фъстъци по време на бременност, имат по-малко алергии към тези храни.
Бременните и кърмещите жени обикновено се съветват да не ядат фъстъци, за да се предотврати алергия към фъстъци при детето им. Според проучване от детската болница в Бостън, публикувано в JAMA Pediatrics, тази препоръка би била излишна, тъй като не само консумацията на фъстъци или дървесни ядки по време на бременност не причинява алергия при детето, но може и да намали риска от алергия към тях храни.
Хранителните алергии рязко се увеличиха през последните десетилетия; най-често се отнасят до млякото, фъстъците, орехите, яйцата, морските дарове ... Ако наследственият контекст изглежда благоприятства тези алергии, вероятно има фактори на околната среда, които все още са слабо разбрани. Понякога се отделя прекомерна хигиена.
За да се определи връзката между майчината диета и хранителните алергии на децата, изследователите анализираха данни от проучването Growing Up Today (GUTS). Сред 8205 деца, родени между 1990 и 1994 г., те идентифицират 308 случая на хранителни алергии, включително 140 алергии към фъстъци или ядки. Изследователите са изследвали диетите на майките, за да установят дали са консумирали фъстъци и дървесни ядки по време на бременност, но и малко преди и след този период. Те открили, че честотата на алергията към фъстъци или дървесни ядки е значително по-ниска при деца, чиито майки (очевидно неалергични) са ги яли по време на бременност.