Бременна жена, която не яде месо, птици или риба, е изложена на риск да консумира твърде малко
Ако тя е ово-лакто-вегетарианска, вероятно не.
Но ако е веган, да!
Ако бременната жена не консумира никакви животински продукти, тя може да не консумира достатъчно протеини. Вегетарианците, които консумират млечни продукти и яйца, храни, богати на протеини, най-често успяват да консумират достатъчно, за да отговорят на своите нужди.
Протеините се произвеждат от няколко аминокиселини. Някои от тях се намират в изобилие в животински продукти, но много малко в растителни продукти.
По време на бременността протеините се използват за „изграждане“ на плода, тъй като те са „градивните елементи“. Уверете се, че имате разнообразие от храни, които съдържат различни видове аминокиселини, и то в правилното количество, и особено аминокиселините, за които се казва, че са "ограничаващи", е от съществено значение.
Соята е храна за избор за вегани, тъй като е източник на така наречените пълноценни протеини. Следователно тофу, соя и соеви зърна са ключови храни, които осигуряват достатъчен прием на протеини.
Ядките, семената и бобовите растения също трябва да бъдат част от диетата за допълване на приема на протеини.
Не е необходимо да комбинирате протеините в тези храни със зърнени храни при всяко хранене. Различни храни трябва да се консумират през целия ден и не е задължително по време на едно и също хранене, за да бъде това ефективно. Решението? Яжте различни източници на протеин с всяко хранене в добро количество и с всяка закуска през деня; пийте също обогатени соеви напитки като заместител на млечните продукти.