Брашно срещу елда люспи за закуска
от o-сенсей51 на 28.08.10 10:33
В NM люспите от елда се продават в големи количества (7 или 25 килограма) на доста атрактивна цена. Имам късмета обаче, че недалеч от мястото, където живея, има мелница, която продава брашно от елда, на цена, дори по-интересна от люспите от НМ. !
Ниво на смилаемост, причинява ли загриженост консумацията на брашно вместо елда? Въпреки че си представям, че вкусът/текстурата трябва да са специални за бърза закуска, смесена с оризова напитка.

Брашно срещу елда люспи за закуска
от h_dz на 28.08.08 11:37
„Дори пътищата на хиляда първенства започват със стъпка, така че не се страхувайте да вървите бавно, само се страхувайте да спрете.“ - китайска поговорка
Начинаещ? Сухи мускули? Отслабване? Тази публикация е за вас: viewtopic.php? F = 2 & t = 27981
Брашно срещу елда люспи за закуска
от o-сенсей51 на 28.08.12 12:37 ч.
Брашно срещу елда люспи за закуска
от Лекарят на 28.08.28: 48ч.
Трябва да осъзнаете, че не е едно и също нещо.
NM прахът не е брашно, а прахообразни люспи. Следователно те са предварително сварени.
Вашето брашно, трябва да го сготвите.
Колкото и да можем да използваме прахообразните люспи за приготвяне на палачинки (и това е добре), така че това, което правим като цяло с брашно, може и да използваме сурово брашно в смес, не е много добра идея.
Добрата новина е, че елдата на прах, в шейк, трябва да се харесва (овесът отива по-добре) и че ако я купя обратно от НМ, тя ще бъде под формата на люспи. (Въпреки че е много практична и за палачинки) и много смилаеми).
На практика у дома би било по-скоро: прахообразни овесени ядки и елда на люспи.
Брашно срещу елда люспи за закуска
от o-сенсей51 на 08/28 13:16
Брашно срещу елда люспи за закуска
от h_dz на 28.08 13:17
Не всеки, който живее далеч от мелница и може да получи евтино брашно от елда.
„Дори пътищата на хиляда първенства започват със стъпка, така че не се страхувайте да вървите бавно, само се страхувайте да спрете.“ - китайска поговорка
Начинаещ? Сухи мускули? Отслабване? Тази публикация е за вас: viewtopic.php? F = 2 & t = 27981
Брашно срещу елда люспи за закуска
от Лекарят на 28.08 в 17:56
Брашно срещу елда люспи за закуска
от h_dz на 28.08 23:30
Изведнъж цялото брашно/овесени ядки (или елда, просо) първо ще бъдат сварени, преди да бъдат продадени ?
„Дори пътищата на хиляда първенства започват със стъпка, така че не се страхувайте да вървите бавно, само се страхувайте да спрете.“ - китайска поговорка
Начинаещ? Сухи мускули? Отслабване? Тази публикация е за вас: viewtopic.php? F = 2 & t = 27981