Брашно от семена на живовляк Naturmind 200гр
Фино смляно брашно.
Той е отличен заместител на желатина.
Описание и параметри
Живовлякът е растение, произхождащо от Западна Азия, което се използва в индийската и китайската народна медицина от хилядолетия.
Подорожната обвивка е известна преди всичко със своя храносмилателен, слабителен ефект, който се дължи на високото съдържание на водоразтворими фибри. Има по-малко известен ефект, но по същата причина (благодарение на фибрите) може да играе роля и за понижаване на холестерола и кръвната захар, регулиране на телесното тегло и подобряване на общото благосъстояние.
Той запазва съдържанието на фибри дори след смилане в брашно, така че брашното от семена на живовляк има същия положителен, храносмилателен ефект.
Той може да ни помогне не само в храносмилането, но и в кухнята, тъй като може да се използва и като помощно средство за филтриране и подобрител на запасите поради способността му да свързва водата.
Козината от семена на живовляк помага за предотвратяване на запек. Водоразтворимите фибри свързват водата в червата, набъбват, като по този начин увеличават натиска върху чревната стена, карайки я да се движи по-ефективно, а също така омекотяват изпражненията. Те също помагат за намаляване на симптомите на синдром на раздразнените черва.
Влакната в семенната обвивка на живовляка са пребиотици, които хранят полезните бактерии, които живеят в червата. Това засилва защитните сили на организма, тъй като непокътната, здрава чревна флора е един от крайъгълните камъни за правилното функциониране на имунната система.
Освен това фибрите помагат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта и защита на кръвоносните съдове. Те забавят ефекта на повишаване на кръвната захар на въглехидратите, затова се препоръчва да се обърне внимание на приема на фибри дори при диабет.
Козината и влакната от семена на живовляк също помагат при загуба на тегло, тъй като набъбналите от водата влакна увеличават усещането за ситост. Освен това калоричността му също е много ниска, тъй като фибрите не се абсорбират в червата, те не осигуряват енергия .