Брандиране на кухня - Световна награда за подобряване на конкуренцията за устойчивост
Конкурсът WeltverbEsserer за 2020 г. избра своите победители: FREA (категория ресторанти), fullorganics (хранителни продукти) и biond (фирмени ресторанти) са най-устойчивите концепции за храните в Германия! В онлайн финала те се наложиха с презентациите си във финала на наградата за устойчивост.
Поздравления за всички финалисти!
Изданието за 2020 г. на изданието за 2020 г. на състезанието WeltverbEsserer, инициирано през 2018 г. като първото състезание за устойчиви ресторанти в Германия, завърши с вълнуващо шоудаун. В осем 10-минутни презентации на 16 юни 2020 г. финалистите представиха работата си и показаха как проправят нови, устойчиви пътеки.
На тазгодишното световно състезание за подобрения имаше награди на обща стойност 32 500,00 EUR Категории ресторанти, хранителни продукти и фирмени ресторанти. Журито от експерти от седем души избра тези, които във всяка категория отговаряха на критериите за устойчивост на състезанието по най-добрия възможен начин.
С повече Специални награди - които бяха специално създадени като директна обратна връзка за трогателните презентации по време на заключителната сесия на журито - състезанието WeltverbEsserer ясно показва, че иска да бъде повече от награждаване за най-устойчивите концепции за храните в Германия. Допълнителните награди, които не са предвидени в търга, са насочени към популяризиране на хранителните концепции, които не са поставени на първо място, и правят състезанието WeltverbEsserer ангажиран популяризатор на устойчива ресторантьорска и хранителна култура в Германия.