Brainfood храна за най-добро представяне ottonova
Показахме ви как да тренирате мозъка си и да го направите подходящ за големи мисловни задачи. Сега ще разберете как храната за мозъка помага на вашия главен компютър да работи най-добре. Какви храни за мозъчна храна има? Здравословни ли са орехите за мозъка? Ще ви покажем.
Какво е иначе храната за мозъка?
Когато говорим за мозъчна храна, основно мислим за ядки, които са полезни за мозъка ни. Но храната за мозъка е повече. Храната за мозъка поддържа мозъчните ви функции, като снабдява мозъка ви с правилните хранителни вещества.
Нашият мозък консумира около една пета от нашите енергийни нужди - под формата на глюкоза, т.е. декстроза (глюкоза). Преди да посегнете към таблетките с глюкоза, трябва да ви разочароваме. Допълнителната приета декстроза веднага се разгражда отново от собствения инсулин, освободен от панкреаса. Най-късно след 20 минути допълнителната порция декстроза вече не се вижда в тялото, нивото на кръвната захар вече е дори по-ниско от преди. Резултатът: уморявате се.
Шоколадът ви радва, но има подобен ефект като енергийните напитки и следователно не е подходяща храна за мозъка. Така че, ако се чувствате уморени и изтощени или трябва да проведете важна беседа, захарта не е най-добрият избор за вас.
Храна за мозъка - така работи!
За да се счита за храна за мозъка, храната трябва да съдържа високо съдържание на сложни въглехидрати, по-известни като полизахариди. Те се разграждат постепенно от тялото и се превръщат в глюкоза и по този начин осигуряват на мозъка ви постоянна енергия.
Храните с високо съдържание на омега-3 ненаситени мастни киселини също са полезни за мозъка. Тези мастни киселини осигуряват функционирането на мембраните на нервните клетки и по този начин безпроблемното предаване и съхранение на информация. За съжаление организмът не може да ги направи сам, поради което трябва да ги поглъщаме чрез храната си.
Храни за мозъка - тези храни за мозъка ще разпръснат мозъка ви във форма
Може би най-важната храна за мозъка е редовното пиене. Често го забравяме, но се нуждаем от поне 2 литра течност на ден, в противен случай съществува риск от главоболие и проблеми с концентрацията - нищо, което можете да използвате в професионалния си живот. Неподсладеният чай, шприцовете или обикновената вода осигуряват добро кръвообращение в тялото ви, което от своя страна снабдява мозъка ви с кислород и хранителни вещества.
"Течността е най-важната храна за мозъка."
Също така сте добре посъветвани с пълнозърнести продукти. Защо не сменяте кокът от пекарната за пълнозърнест сандвич. Той не само ви кара да се развълнувате и да ви държи будни по-дълго от таблетките декстроза, но също така ви осигурява етерични масла, витамини и протеини, които са полезни за мозъка ви. Ако използвате зеленчуци вместо шоколад между тях, вие също правите нещо добро за мозъка си. Така че сте добре подготвени за следващото обаждане.
Дълговерижни, противовъзпалителни омега-3 мастни киселини се намират в риби като сьомга или херинга, както и в рапично, орехово или ленено масло. Заменете едно или две месни ястия седмично с риба - тялото ви ще ви благодари за това.
Разбира се, орехите също са полезни за мозъка, както и другите ядки. Орехите са не само пълни с витамин Е и антиоксиданти, които подобряват здравето на клетките. Те също така съдържат много ненаситени мастни киселини и основни микроелементи като желязо, магнезий и йод.
Диета на Аткинс и храна за мозъка: вървят ли заедно?
Ако в момента сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, по-известна като диетата на Аткинс, естествено възниква въпросът: Трябва ли да мина без храна за мозъка?
Да. Въглехидратите са табу при диетата на Аткинс. Така че това означава: без тестени изделия и без хляб. Ядките също са забранени. Единствената позволена храна за мозъка е рибата.
Тъй като много плодове и зеленчуци, съдържащи фруктоза, също са забранени при диета на Аткинс, могат да възникнат тежки здравословни проблеми като увреждане на черния дроб или сърдечно-съдови проблеми. Разрешената консумация на червено месо увеличава риска от възпаление и киселинност в тялото ви и ви прилошава - нищо, което може да се използва в стресиращо ежедневие.
Възможна е по-голяма производителност чрез мозъчна храна
Всички трябва да ядем повече мозъчна храна. И както виждате, има повече възможности, отколкото просто прибягване до пътека. Можете също така да консумирате орехи и Ко чудесно по време на обедната почивка като компоненти в хляб или салати. Ядковите масла придават на храната ви невероятно екзотичен удар, а много течност гарантира, че хранителните вещества и минералите стигат там, където са необходими: в мозъка.
Мари-Терес Рютигер
Мари-Терес е онлайн редактор в ottonova. Тя разработва редакционния план, изследва и пише главно за електронното здравеопазване, InsurTech и цифровите иновации, които правят живота по-добър.