Ботулизъм Текущите резултати от изследванията не показват потенциален риск от инсталации за биогаз Nds
Хановер. Дълго време се водят публични дискусии относно рисковия потенциал на инсталациите за биогаз във връзка с образуването на токсини от Clostridium botulinum. Често се приема, че има значително увеличение на патогени като клостридии или други патогени в инсталациите за биогаз. Един от предимствата е появата на ботулизъм в някои стада говеда в Северна Германия и предполагаемият рисков потенциал за хората и животните. Всъщност има само няколко научни публикации в тази област.
От името на Министерството на храните, земеделието, защитата на потребителите и регионалното развитие на Долна Саксония, Университетът по ветеринарна медицина Хановер провери през 2011 г. под ръководството на проф. Д-р. Герхард Брев създава този проблем. Целта на изследванията е да предостави доказателства за патогенни клостридии и ботулинов токсин върху представителна проба от ферментационни субстрати и остатъци от ферментация от инсталации за биогаз. Министърът на земеделието Герт Линдеман представи резултатите от това проучване днес в навечерието на симпозиума „Биогаз и ботулизъм“ на Форума за биогаз в Долна Саксония в Хановер.
По време на най-мащабното национално наблюдение досега бяха изследвани проби от общо 15 централи за производство на биогаз в Долна Саксония: Фокусът беше върху пет така наречени централи за възобновяема енергия в обработваеми райони без течен оборски тор (само с енергийни култури), пет в млечни райони с оборски тор и енергийни култури и пет в обработващи райони със свински тор и сух пилешки тор както и енергийните култури. За да се получи възможно най-изчерпателна картина, от всяка система бяха получени четири проби от ферментационни субстрати и три проби от ферментационни остатъци. Резултатът: Clostridium botulinum, произвеждащ невротоксин, не е открит в нито една проба. Освен това по време на ферментационния процес не може да се открие натрупване на микроби във ферментационните остатъци.
Герт Линдеман беше доволен, че разследванията по проблема с ботулизма не разкриха никакъв рисков потенциал за изследваните инсталации за биогаз: „В противен случай, каза министърът на земеделието,„ щеше да се наложи да преосмислим производството на биогаз въз основа на оборски тор, енергийни култури, а също и биоотпадъци “. Той подчерта голямото значение на животновъдството в Долна Саксония, значението и експлозивността на тези проучвания: „Резултатите от проектите позволяват да се постигне значително подобрена оценка на микробиологичната безопасност на инсталациите за биогаз в Долна Саксония.“ Тъй като министерството отговаря и за защитата на здравето на потребителите, това е най-важният резултат от проучванията за здравето на хората и животните.
По време на симпозиума „Биогаз и ботулизъм“, който се провежда днес, който се провежда като част от Форума за биогаз в Долна Саксония, ще бъдат представени и обсъдени резултати от текущи проекти и практически опит с експерти от цяла Германия. Симпозиумът се провежда съвместно от Министерството на храните, земеделието, защитата на потребителите и регионалното развитие на Долна Саксония, Университета по ветеринарна медицина Хановер, Областната асоциация на Долна Саксония и Центъра за компетентност за възобновяеми суровини, 3N.
В Долна Саксония бяха определени стандарти с разширяването на използването на биогаз в Европа. За експлоатационните инсталации за биогаз, които са в процес на изграждане през 2011 г., беше определена нужда от пространство от около 250 000 ха. Това съответства на около 9% от земеделската площ в Долна Саксония. Освен това повече от 10 милиона тона оборски тор и ок. 1,4 милиона тона биоотпадъци, повече от 50% от ферментационните субстрати се получават от остатъци и странични селскостопански продукти.