Босилек - полезни свойства и употреба, Health Beauty Diet Полезни свойства на продуктите
Трева босилек, полезни свойства което се използва за лечебни цели и като подправка, е доста древно растение. Идва от Южна Азия. От древни времена босилекът се култивира като декоративно и пикантно растение. Растението е едногодишен храст с височина до 70 сантиметра. Стъблото на босилека е разклонено и има неясни назъбени листа.
Полезните свойства на босилека са на голяма почит в Индия. Там той се използва широко като естествен антисептик. Достатъчни са няколко листа и храната се изчиства от патогени. Има информация, че дори миризмата на растение, отглеждано на перваза на прозореца, може да предпази апартамент от всякакви инфекции.
В културата има няколко вида босилек. Най-често срещаният е ереванският лилав босилек, полезните свойства на който са подобни на другите видове.
Босилек, полезни свойства
Ползите от босилека се крият в листата му, те съдържат до 1,5% етерични масла, които имат противовъзпалителни и бактерицидни свойства. Листата съдържат още рутин, каротин и аскорбинова киселина.
Почитането на босилека като чудодейно лекарство в Индия достига дотам, че се появяват цели ритуали за грижа за това растение. Босилекът се почита два пъти на ден, докато растението се полива и наблизо се палят лампи. Атрибутите на всички видове ритуали често включват листата на това растение. Разбира се, такова трогателно поклонение не е възникнало от нулата. Съвременните изследователи смятат, че нашите предци са използвали толкова често използване и поклонение на това растение, за да увеличат времето на контакт с това лечебно растение. В крайна сметка неговите бактерицидни и дезинфекциращи свойства могат да предпазят човек от много трудности.