Monkfish с кестен откриват рецептите на Femme Actuelle Le MAG

рецептите

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 750 гр. Морска риба
  • 240 г пюре от кестени (готово (или за приготвяне с кестени в буркан или опаковано във вакуум))
  • 40 г Пюре от гъби
  • 1 скилидка чесън
  • 2 квадратчета тъмен шоколад
  • 1 стрък мащерка
  • 4 дафинови листа
  • 1 глава лук
  • Зехтин
  • Сол
  • Пипер

Стъпки за подготовка

Разтопете шоколада с 3 с.л. супени лъжици олио след това добавете към пюрето от кестени.

Гответе гъбите в тиган. Когато водата се изпари, добавете нарязания на едро чесън, след това разбъркайте и смесете с пюрето от кестени/шоколад. Книга.