BorsOnline отгледа ориз в Бекес - Звездни новини - Клюки - Престъпност - Политика -

Жасмин, суши, кафяво, черно, лилаво, басмати, ризото - просто най-популярните сортове на модерния и гъсто търсен ориз днес. И ако си представим дъските пред нас, ясно е, че китайските земи с тераси или японският народ с върхови шапки, работещи по наводнените земи, ще скочат.

borsonline

Малко хора знаят, че оризът се отглежда и дори отглежда в Унгария, която от десетилетия е един от най-важните центрове в окръг Бекеш, включително и в Сарвас.

12 хиляди тона годишно

Тъй като вътрешното потребление на ориз нараства, Научният институт за напояване и управление на водите към Националния център за земеделски изследвания и иновации (NAIK) работи от години за създаването на възможно най-устойчивите сортове.

Оризовъдството работи в Szarvas от поне шест десетилетия. И през последните петдесет години климатът ни се промени толкова много, че става все по-подходящ за ориз.

- Оризът се чувства добре при 25-30 градуса. Вече е вредно под десет градуса, така че времето ни е добро за него от около април до септември. Сега работим за създаването на сортове, които са по-устойчиви на студ и суша - каза Михали Янчо на Борс.

- Избраните сортове ориз се събират в един вид насочено сдвояване по време на етапа на цъфтеж. Избираме потомството и вярваме, че новият сорт ще бъде продуктивен в бъдеще. Благодарение на тази работа досега в Унгария са произведени 25 сорта ориз, пет от които понастоящем са признати от държавата и дори можем да ги срещнем в магазините, добави ръководителят на екипа за изследване на ориза в центъра Szarvas.

250 в генната банка

Тъй като Унгария е разположена на северната граница на производителността на ориза, не е изненадващо, че 100 процента от земята в Голямата равнина е.