Важни правила за правилната комбинация от храни - Lucia Gavrilita - Здраве; n Живо зелено

"Здравословното хранене означава подбор, приготвяне и комбиниране на храни, така че да осигурим физическото си благополучие както в краткосрочен, така и в дългосрочен план."

Все по-често ме питат за правилната комбинация от храни. Това говори за факта, че хората са по-отговорни и по-осъзнати, че не е достатъчно да се ядат здравословни, органични или питателни храни за здравословна диета.

комбинация
Здравословната диета включва и правилната комбинация от храни. В противен случай храната достига до червата непълно усвоен, Влез в гниене и може да остане блокиран там от години. В резултат на това той натрупва токсични вещества, развива перфектна среда за развитие на бактерии и чревни паразити, образува мукоидната плака, която остава в червата на човек дори 10 години и предотвратява завършването на метаболитния процес, излагайки тялото на различни здравословни проблеми като: лошо храносмилане, запек или дисбактериоза, чревни паразити, кандидоза, алергии, кожни заболявания и накрая - рак.

Мукоидната плака обикновено може да бъде отстранена чрез методи за детоксикация. Правени са много изследвания относно храненето и правилната комбинация от храни, но едно е сигурно: „Здравословното хранене означава подбор, приготвяне и комбиниране на храни, така че да осигурим физическото си благополучие както в краткосрочен, така и в дългосрочен план. (Кристиан Маргарит, лектор на конференции за здравословен начин на живот, диетолог, Румъния). И така, какво трябва да знаем:

Какво всъщност се случва в стомаха?

  1. Когато храната достигне стомаха, стомашният сок регулира своята киселинност (PH) и ЕНЗИМИ, така че храната да се усвоява възможно най-добре (напълно).
  2. Консумирайки заедно две храни, които се нуждаят от РАЗЛИЧНИ корекции на стомашния сок, получаваме стомашен сок, който НЕ смила напълно НИКАКВА от храните.
  3. Храната достига до червата непълно усвоена и влиза в процес на РОТАЦИЯ.
  4. Резултатът: натрупване на токсични вещества в червата. Някои органи започват да функционират трудно (черен дроб, панкреас, бъбреци и т.н.) и в крайна сметка могат да доведат до хроничен здравословен проблем.
  5. Всичко това се случва дори ако консумираме най-много биологични и естествени храни, но ги комбинираме погрешно.

Правила за комбинация от храни.

Ще организираме храната, както следвасложноtor:

  1. Богати храни ПРОТЕИНИ: кокос, орехи или маслодайни семена, маслини.
  2. Храни, богати на въглехидрати: боб, нахут, леща и др.
  3. Храни, богати на МАЗНИНИ както е авокадото.
  4. Храни, богати на УМЕРЕНА НИШЕВА: цвекло, моркови, царевица, карфиол, зелен грах, артишок.
  1. храна без нишесте: броколи, зеле, магданоз, спанак, салата, целина, пътека, бруксели, домат, краставица, сладък пипер, тиквички, но също така: патладжан, ендивия, аспержи, целина, гила, ряпа, боб и др.
  1. дразнители: Чесън, лук, праз, репички и др.
  1. плодове

Ще започнем с обясненията в края.

Плодовете винаги се ядат като отделни ястия. Никога не се консумира веднага след основно хранене. Плодовете от своя страна са разделени на четири основни групи, а именно:

комбинация

Соковете се консумират самостоятелно, като отделни ястия.

Можем да комбинираме кисели плодове с полукисели плодове.

Можем да комбинираме полукисели плодове със сладки плодове.

Киселите плодове не се препоръчват да се комбинират със сладки плодове, защото те ферментират.

Ако представим схематично, чертежът ще изглежда по следния начин:

Кисели плодове ↔ Полукисели плодове ↔ Сладки плодове

важни
Другите правилни комбинации:

протеини НЕ комбинирайте с храни, богати на въглехидрати, авокадо и с храни, богати на умерено нишесте.

протеини съчетава отлично с храна без нишесте.

Храни, богати на ВЪГЛЕХИДРАТИТЕ се комбинират отлично и двете с храни, богати на УМЕРЕНИ СКРИХА, както и тези, които не съдържат СКРИХ както и с авокадо.

Чесънът, лукът и листата могат да се предлагат в различни комбинации.

Нормален транзит в тялото или колко време отнема храносмилането:

15 - 30 мин: сокове от сурови зеленчуци или плодове

Водата се консумира само между храненията, никога по време на хранене. Консумирайки вода на масата, вие не правите нищо друго освен разреждате стомашните сокове и по този начин храносмилането става много лошо. Консумирайки вода веднага след хранене, вие правите почти същото. Пийте вода с минимум 20-30 мин преди хранене и може да бъде възобновено само след един час след хранене. Най-простото е да консумирате вода до обяд, затова препоръчвам да консумирате около 2/3 от общото количество вода, от което се нуждаете (0,03xKGC за жени и -0,05x KGC за мъже) до обяд, и след 18.00 не консумирайте вода, освен ако нямате дълбоко усещане за парене.

За да улесните максимално целия процес на промяна на хранителните навици, стремете се да разберете и възприемете само онези здравословни навици, които имат научна основа, консултирайте се с експерт по хранене, изберете здравословен начин на живот, защото здравето е състояние на хармония пълно между тяло, ум и дух.

Таблицата по-долу може да бъде отпечатана при необходимост, поставена на видимо място, за да бъде възможно най-достъпна и функционална.