Борш на прах - практично и винаги удобно решение за вкусна супа
Автор:
Дата: 9 април 2015 г.
Пилешкият борш е едно от любимите ястия на румънците. Не липсва на обяд, пилешкият борш може да бъде приготвен от най-неопитната домакиня с помощта на съставка, която го прави незабавно по-вкусен - прахообразен борш.
За тези, които не ядат агнешко по Великден, пилешкият борш е отлична алтернатива: той е също толкова вкусен и има по-малко калории. Всяка домакиня може да го приготви, особено след като вече има надежден съюзник: прахообразен борш.
Дехидратираният борш е практично решение, което може да има предимствата на безопасен, качествен продукт, особено ако киселият вкус е получен от естествената ферментация (както при класическия борш) и не е само лимонена киселина със сол и билки.
Поради формулата на прах, този вид борш винаги придава на супата един и същ кисел и фин вкус, без да претърпява промени в дните. Освен всичко това, най-голямото предимство на прахообразния борш е, че ви помага да приготвите от един плик голям брой порции, като сте ефективни и икономични.

Друго голямо предимство е свързано с факта, че, използвайки борш на прах, не е нужно да разреждате супата си със значително количество борш, консистенцията и вкусът на крайния продукт остават по-богати.
Ето една лесна и вкусна рецепта за PUI ЧАНТИ:
съставки:
- пиле: крила, гръб
- 1 пакетче торбички на прах
- сол и черен пипер на вкус
- 2 настъргани моркова
- 1 малка кутия домати в бульон
- 1 глава лук
- 1 малък пащърнак
- 1 чушка
- 1 супена лъжица Деликатен
- 2-3 картофа
- 1-2 слоя тестени изделия, юфка или юфка
- 1 или
- 1 връзка зелена лиственица
Как се приготвя:
- Поставяме парчетата месо да се варят в студена вода, след като започне да кипи вземаме цялата пяна или сменяме водата.
- Добавете ситно нарязани зеленчуци, настъргани моркови и пащърнак, ситно нарязан лук и чушки .
- След като зеленчуците се приготвят за около 20 минути или половината, добавете картофите и тестените изделия. След това добавете ситно нарязаните домати и сока им .
- След като последните се сварят, добавете 1 супена лъжица борш, 1 чаена лъжичка сол и 1 супена лъжица зеленчуков деликатес. Опитайте и добавете още борш, ако е необходимо. Накрая разбийте яйцето с 3-4 супени лъжици сок от супата и го добавете в купата след гасене на огъня. Накрая поръсихме ситно нарязания Лесутеан.