Borghol jari »хранителен анализ от д-р Сафа Догри

borghol

Прочетете Напред
Необичайно: Тунизиец предлага на Мис Вселена 2017

Супата "Булгур", ястие, приготвено от грис, широко използван в страните от Близкия изток, е зимното ястие par excellence.

Така че няма нужда да консумирате гуарана и чиа, за да бъдете „здрави“, това е напълно възможно, като консумирате тунизийски.

Защо препоръчваме това ястие ?

• Защото булгурът е чудесен източник на енергия. Този грис, произведен от твърда пшеница, е по-богат на растителни протеини от нишестетата на основата на брашно (и следователно меката пшеница). Съдържа добро количество микроелементи (магнезий, калий, фосфор, цинк ...), които помагат в борбата срещу умората през зимата, регулират съня и предпазват косата от студа. Той също така съдържа добро количество фибри, идеални за регулиране на транзита и намаляване на усвояването на холестерола, наред с други неща.

• Тъй като кимионът е отличен антиоксидант (сърдечно-съдова защита, защита срещу хронични заболявания), противовъзпалително и антибактериално и следователно би бил много добро средство срещу бронхит, настинки и други сезонни инфекции.