Бордо борбата срещу затлъстяването преминава през игри и нови технологии - Юг

Според "La Croix" лабораториите за хранене и кардиометаболизъм (LNC) комбинират хранителни продукти и помощни инструменти за борба с този бич

срещу

Според вестник "La Croix", във Франция, 15% от възрастното население е със затлъстяване, или 6,9 милиона души. Цифра, която се е увеличила повече от два пъти за петнадесет години. Дълго време за тази напаст се обвинява нездравословна храна и следователно затлъстяването не е получило адекватно медицинско лечение. Генетиката, стресът или заседналият начин на живот обаче са всички фактори на затлъстяването и болестта може да има последици, като развитието на диабет или сърдечно-съдови заболявания.

Клод Винсент основава през 2010 г. Laboratoires diet et cardiometabolisme (LNC), компания със седалище в Бордо, с четирима мениджъри от фармацевтичната индустрия (Sanofi, GlaxoSmithKline) и храненето (Nestlé Protéika, Oenobiol).