Диетата според ин и ян се крие в цветните храни
обява
Макробиотиците се основават на мирогледа на даоизма. Балансираният поток от противоположната енергия на ин и ян осигурява здраве и хармоничен живот. Динамиката на двете сили влияе върху живота като цяло, така че тя също така поставя основни насоки за правилното хранене.
Инът се разширява, студен, навътре, слаб, женствен, влажен, кисел. Ян е съкратителен, топъл, силен, мъжествен, сух, алкален. Качеството на Ин и Ян се проявява във всички създадени земни същества, във всякакви форми и цветове. Балансът им дава условието за смислен и ценен живот, самия живот. Тъй като всички ние имаме качества ин или ян, външни условия, дарения за раждане, ние се храним правилно, ако приспособим храната си към тях.
обява
Макробиотичното хранене предполага консумацията на достатъчно адекватна храна, т.е. тази, която индивидът изисква през текущия сезон. Естественото търсене, нормалното желание подкрепя тази идея. Който все още не е отменил реда, който се вслушва във вътрешните си нужди и интуиции, често се храни по този начин без научни възгледи. Това е, през лятото, леки, сурови храни, салати, сладки плодове, през зимата, по-кисели, солени, по-наситени, богати на калории храни.
Макробиотичното хранене е природосъобразно, зависи от природата.Ако следвате принципите на ин-ян, ще се стремите към баланс, тоест ще приспособите годишния си хранителен цикъл към променящите се сезони. Atél носи ин енергия, така че това е, когато искате ян енергия, т.е. готвени, подправки. Плодовете също не се появяват в суров вид, по-скоро изсушени и пържени. Лятото е ян енергия, в този случай енергията ин е по-сурова, по-течни плодове и зеленчуци.Пролетта и есента са времената на преход, през есента си струва да ядете все повече ястия, приготвени на пара, варени, готвени, докато през пролетта е си струва да покълнат микроби пикантна, варена храна. Сезонно балансираната диета предпазва от крайности. Ако обаче прекалите с консумацията на ин или юан храна, балансът на тялото ще бъде нарушен, болест.