Борба с проспериращите мазни мирогледи
Ели е на 27 години, има две дъщери, живее в Рио де Жанейро и работи като подиатрист. Най-голямата й дъщеря е на десет, а по-малката на седем. „Не е лесно да контролирате какво ядат двамата през целия ден, аз съм тук в салона до 20:00 всяка вечер“, казва тя. „Но със съпруга ми се опитваме да се погрижим за това.“ Подобно на много бразилци, съпругът й ходи на фитнес. Той се грижи за фигурата си. „Оттогава той е малко по-строг с това, което слагаме на масата“, казва Ели. Преди седмица тя и по-малката й дъщеря отидоха на лекар за рутинен преглед. Холестерол, тегло, захар - всичко е нормално.
„В Бразилия всички знаят, че не е добре да се храните нездравословно, бързо хранене и пържени храни. Но повечето от тях го правят така или иначе ”, казва Ели. Град или квартал се счита за развит и по-добър квартал за живеене, ако има ресторант за бързо хранене. Отне известно време в квартал Санта Круз на Ели. Първият клон на McDonalds е отворен там само преди няколко години.
Наднорменото тегло или „обесидада“, както казват бразилците, е най-често срещаната болест на цивилизацията в страната. Повече от 74 милиона души в Бразилия се считат за наднормено тегло, което съответства на 40 процента от населението. Десет милиона са със силно наднормено тегло или затлъстяване. Хората с наднормено тегло са изложени на повишен риск от развитие на диабет или сърдечно-съдови заболявания. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) установи в национално проучване през 2011 г., че деца от петгодишна възраст вече се борят с теглото си.
Автор
Solveig Flörke
Броят на възрастните с наднормено тегло се е увеличил особено бързо в мегаполиса Сао Пауло - много хора са добре тук, а на всеки ъгъл има ресторанти за бързо хранене и супермаркети. Изследователят по хранене Дурвал Рибас Фильо, президент на Бразилската асоциация по хранене (ABRAN), вижда и друга причина: законовата забрана на някои хапчета за отслабване миналата година. По-специално жените се опитаха да намалят теглото си предварително. Те поглъщат опасни наркотични коктейли, смеси от амфетамини и подобни активни съставки, а в замяна приемат тежки странични ефекти като високо кръвно налягане, главоболие и симптоми на парализа. Patrícia Medici Dualib от Бразилското дружество по ендокринология и метабология (SBEM), от друга страна, обвинява прекомерната консумация на храни като бисквити, чипс, сладки напитки и бързо хранене за наднорменото тегло. Освен това съществува „манталитет на дивана, основан на страха от градското насилие“. Освен това липсваха стимули за разпространение или продажба на здравословна храна в училищата, критикува Дуалиб.
Само няколко държави като Рио де Жанейро, Минас Жерайс, Парана, Санта Катарина и Рио Гранде ду Сул имат закони, регулиращи продажбата на определени храни в училищата и детските градини. Няма национален закон, но двете програми „Здраве в училище“ и „Повече образование“. Освен всичко друго, те планират да предоставят на всеки ученик по 200 грама плодове на седмица.
Политиците продължават да правят нови предложения за насърчаване на бразилците да се хранят здравословно. Сенаторът Cristovam Buarque призовава за опаковане с ясна цветова схема, така че различните храни да могат лесно да бъдат идентифицирани. Друго предложение е децата да бъдат възнаградени с малки подаръци за здравословно хранене.
Предстои да бъдат построени 4000 нови фитнес студия
Цивилизационни заболявания като диабет, рак, сърдечно-съдови заболявания и хронични респираторни заболявания сега са причина за половината от всички смъртни случаи в Бразилия. До 2030 г. делът се очаква да бъде 70 процента. Правителството при президента Луис Инасио Лула да Силва реагира на тази тенденция и въведе превантивна здравна политика през 2006 г. Между 2006 и 2010 г. 1506 градски области са получили еквивалент на 75 милиона евро от Министерството на здравеопазването за проекти и кампании.
Така стартира проект, наречен „Народна аптека“ (Farmácia Popular). В над 2500 града, пациентите с високо кръвно налягане могат да вземат лекарствата си в над 15 000 аптеки при изгодни условия. 1,3 милиона бразилци използват аптеките на хората всеки месец. 24-те безплатни и силно намалени лекарства включват също препарати за диабетици, астматици, пациенти с Паркинсон, пациенти с остеопороза и ревматизъм. 42-годишната Ана да Силва също взема инсулина си от "Farmácia Popular". „Всичко, което трябва да направя, е да покажа личната си карта, данъчния номер и рецептата и след това ще си взема лекарствата“, казва тя. „Трябва да ходя и на много разходки.“
Заседналият начин на живот е друга причина за разпространението на болестите в Бразилия и е тясно свързан с икономическото развитие на страната. Все повече бразилци работят в офиси или имат подобни работни места, където едва ли им се налага да се движат. От друга страна, развлекателните съоръжения като басейни, спортни съоръжения и спортни площадки с топки често са частна собственост и допускат разходи. Програма за повече упражнения е да се отстрани това, което съществува от 2011 г. и предвижда създаването на безплатни възможности за спорт и упражнения. На някои плажове в Ресифи, Рио де Жанейро, но също и в Южна Бразилия вече има фитнес уреди за упражнения за сила и разтягане.
Повече от 30 милиона бразилци имат високо кръвно налягане
Освен това Министерството на здравеопазването иска да подпомогне изграждането на общо 4000 фитнес студия, които също могат да бъдат посещавани безплатно - но не от всички. Някои от тези фитнес зали са част от „семейна клиника“: Това са временни болници за контейнери, които приемат само пациенти с ниски доходи. За възрастните хора има места в градовете с постоянно инсталирани маси за шах и игра на карти. „Тези предложения са особено популярни сред възрастните мъже“, казва Дебора Малта, координатор в Министерството на здравеопазването.
Освен това специалните дни с фокус върху съответната болест са популярен начин да събудите бразилците. Наскоро се състоя „Денят за борба и предотвратяване на високо кръвно налягане“, който е закотвен от 2002 г. Повече от 30 милиона от приблизително 200 милиона бразилци имат високо кръвно налягане, а информация за симптомите, рисковете и профилактиката се предоставя във всички канали като радио, интернет платформи, Facebook и Twitter. Известни представители на политиката, спорта и културата участват в кампаниите, дават лицата си на фото и телевизионни кампании.
Регионът Амазонка изисква специални грижи: някои от населените места са много отдалечени и без медицинска помощ. И тук болестите на цивилизацията се увеличават, например кариес. Държавното здравно осигуряване Sistema Único de Saúde (SUS) иска да предприеме контрамерки с помощта на програмата „Brasil Sorridente“ („Сияен смях“). Например, флуорът се добавя към градската вода на амазонския град Манаус. „Днес повече от половината от всички бразилци имат вода с флуор, която трябва да предотврати кариеса, най-големият ни проблем с устните заболявания“, обяснява Жилберто Пука от Министерството на здравеопазването. Мобилните дентални практики на кораби също са част от програмата. Достигате до население, което иначе няма да има достъп до лекари.