Бонбони Ferrero Rochero - Твърде много калории

КАКВО ПИЕМЕ, КАКВО Ядем
Бонбоните Ferrero Rochero се състоят от 30% млечен шоколад (захар, какаова паста, какаово масло, пълномаслено мляко на прах, масло, емулгатор: соев лецитин Е 322, аромати), лешници, захар, растително масло, пшенично брашно, суроватка на прах, обезмаслено какао, емулгатор: соев лецитин Е 322, обезмаслено мляко на прах, натриев хидроген карбонат Е 500 (ii), сол, аромати ".

АНАЛИЗИРАМ. Анализираните бонбони са захарен продукт с небалансиран хранителен профил, с излишък на въглехидрати, с много висок гликемичен индекс (захароза), но и с бавно усвояване (нишесте от пшенично брашно). Те дават на продукта както високо гликемично натоварване, така и много висока калорийна плътност, обяснява професор д-р Георге Менчиникопски. Съдържанието на растителни и животински мазнини в маслото също допринася за високата енергийна стойност. Продуктът съдържа също източници на глутен, лактоза, натрий и фъстъци.

ЗАКЛЮЧЕНИЯ. Продуктът може да се консумира умерено от здрави и активни хора в контекста на разнообразната и балансирана диета. Специалистът не препоръчва анализираните бонбони за наднормено тегло, затлъстяване, такива със сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания, такива с дислипидемия, такива с метаболитен синдром, с хепато-бъбречни заболявания. Хората с диабет ще го консумират само със съвета на лекуващия лекар. Бонбоните са забранени за хора с цьолиакия. Хората с непоносимост към лактоза ще го тестват предварително, както и тези с алергия към фъстъци.