Бонбонени диетични безалкохолни напитки; в чаша или здравословна алтернатива Epoch Times Rom; ниа
- Бутилки сок са изложени на рафта на магазин в Ню Йорк. Наскоро публикувани открития показват, че диетичните леки напитки не са по-здравословни от обикновените леки напитки. (Spencer Platt/Getty Images) Бутилките със сок са изложени на рафтовете на магазин в Ню Йорк. Наскоро публикувани открития показват, че диетичните леки напитки не са по-здравословни от обикновените леки напитки.
Каква лека напитка - обикновена или диетична - е по-здравословен вариант?
Това е грешен въпрос, казва Сузи Суитърс, професор по психологически науки и поведенческа неврология в университета Пърдю. Тя каза, че истинският въпрос ще бъде: Какъв е дневният ни прием на захар?
"Става въпрос за общото подслаждане на нашите диети", каза тя пред Journal & Courier.
Културната промяна направи ежедневните леки напитки приемливи, каза тя.
„Става въпрос за бонбони в чаша. Ако хората бяха попитани, те щяха да кажат, че не ядат бонбони на всяко хранене. "
Досега съобщението на подобни компании за напитки е, че газираната напитка е по-здравословна, тъй като има изкуствени подсладители и е без калории, но Суитърс каза, че проследяването на консумацията на захар означава ограничаване на реалната и изкуствената захар.
Тя направи преглед на последните научни изследвания за дългосрочната връзка между изкуствените подсладители и техните последици за здравето.
"Резултати от различни проучвания показват, че редовната консумация на сода, дори веднъж дневно, може да бъде свързана с повишена вероятност от сърдечни заболявания, инфаркт, диабет, метаболитен синдром и високо кръвно налягане, в допълнение към увеличаването на теглото. телесно - каза тя.
"Въпреки че диетичните газирани сокове обикновено не би трябвало да представляват проблем, тук изглежда не е така."
Нейните открития са публикувани в списание „Тенденции в ендокринологията и метаболизма“.
Проучването предизвика незабавна реакция от Американската асоциация за напитки, търговска асоциация за индустрията на безалкохолни напитки.
В изявление по имейл организацията нарече изследването на Суитърс „становище, а не научно изследване“.
Суитърс каза, че може да има няколко причини за връзката между отрицателните последици за здравето и изкуствените подсладители.
Когато тялото вкуси нещо сладко, то реагира и се подготвя за консумация на калории и захар, каза тя. Но когато това не се случи - тъй като подсладителят е изкуствен - тялото реагира отново, като научава, че сладкото не означава калории.
След това, когато консуматор на сода за хранене яде нещо сладко, тялото му не реагира правилно, каза Суитърс. Това може да е една от причините, поради които хората, които смесват диетични и обикновени газирани напитки, най-вероятно ще имат отрицателни последици за здравето.
Друга възможност е хората, които ядат леки диетични напитки, да мислят, че са здрави и затова ядат парче торта - замествайки калориите, които току-що са избягвали, каза Суитърс. Или може да е комбинация от фактори. Тя добави още, че досега са доказани някои възможности за животните, а не за хората.
Тъй като няма много изследвания за обезсърчаване на изкуствените подсладители, някои диетолози не обезкуражават консумацията им, но настояват за умерена консумация на захар и изкуствени подсладители.