Болонезе за бебета от 10 месеца от готвач schnuffi12

съставки

150 гр	Говеждо, нежно, от бедрото)
70 g	Морков (съществително)
70 g	Червени чушки)
20 гр	Лук (съществително)
350 мл	Домат (и), се случи
4 ч. Л., Натрупани	Сметана
1 чаена лъжичка	Билки, замразени, 8 билки се смесват
2 награди	сол
1 щипка (и)	захар
100 g	Юфка, сурова

Хранителни стойности на порция

протеин

Въглехидрати.

подготовка

Рецептата е за бебета на възраст около 10 месеца. Размерът на парчетата зависи от бебето. Може да се замрази предварително.

Нарежете месото на парчета от 0,5 см, като премахнете всичко "не крехко", трябва да излязат най-малко 150 г.
Измийте моркова и чушките и също ги нарежете на 0,5 парчета, нарежете половината лук на малки кубчета.

Загрейте масло в тенджера. Задушете лука, моркова и чушката на пара, като разбърквате до полупрозрачност. Добавете говеждото и гответе около 5 минути, като разбърквате от време на време.
Добавете доматите, солта и захарта, разбъркайте добре. Поставете капака и оставете да къкри на умерен огън. Когато сосът е леко кремообразен, месото е нежно и зеленчуците са готови (отнема около 15-20 минути), добавете билките и заквасената сметана.

Междувременно гответе 100 г малки юфка или супа юфка, не в подсолена вода.

1/3 от готовия сос, извадете и пасирайте. След това добавете соса отново и разбъркайте добре. Това прави соса хубав и кремообразен, точно както бебетата го харесват.

Когато пастата и сосът са готови, смесете заедно и подправете на вкус.

В най-добрия случай вече имате 800 g. Така че, ако бебето яде 200 г на хранене, имате 4 порции.

Преди консумация може да се добави малко масло, около 1/2 ч.ч.
Сервирайте с чаша плодов шприц.

---