Боли какъв тип потребител си
Хляб: какъв тип потребител сте ?
За 89% от французите хлябът е съществена част от диетата. И ако багетът остава любимият хляб, всеки има своите предпочитания според очакванията си. Открийте сред шестте идентифицирани типологии тази, която ви подхожда.
Представено на изложението Europain, проучването „Французите и хлябът“, проведено от Qualiquanti, наред с други, по искане на Федерацията на хлебните компании, разкрива какво яде всеки за хляб и защо.
В каква типология сте ?
Проучването разкри шест различни типа потребители.
-
Селективни елементи: това са най-многобройните. Те представляват 23%. Те ядат хляб максимум веднъж или два пъти на ден, купуват го преференциално в био магазини и предпочитат хляб без глутен или със зърнени храни. Това са предимно жени под 45 години, живеещи в Ил дьо Франс, и студенти.
Закуски: харесват багета, сандвич хляба и представляват 19% от потребителите. Те ядат хляб у дома, но също и в кафенета и заведения за бързо хранене. Снекерите са представени главно от мъже, студенти.
Измъчените са 17% от потребителите на хляб. Както подсказва името им, те ядат хляб, по навик, но не за удоволствие. Нямат любим хляб.
Диетолози представляват 16% от потребителите на хляб. За тях хлябът е част от балансирана диета, с добро здраве. Те обичат да го купуват на места, където изборът е огромен и където има органични. Това са предимно потребители на възраст над 30 години.
Гастрономи: тези 14% от населението не могат без хляб, а една трета от тях ядат 3/4 от багета на ден. Но не само това, тъй като почти половината от тях купуват до 10 различни вида хляб! Тези аматьори често са пенсионери, живеещи в северните и източните региони.