Болест на Crohn и дали кетогенната диета е била добра

„Добри“ мазнини за борба с болестта на Крон, трябваше да помислите за това! Американски изследователи препоръчват кетогенна диета за пациентите, но медицинското наблюдение все още е от съществено значение.

Кетогенната диета е донякъде специална диета: тя благоприятства липидите в ущърб на въглехидратите и протеините. Целта: да подтикнем тялото да произвежда собствена енергия от мазнини, което (парадоксално) ви позволява да отслабнете и да останете здрави.

Но внимавайте: не всички мазнини имат еднаква стойност. По този начин кетогенната диета ни насърчава да консумираме омега-3, омега-6 и омега-9; млечните продукти са ограничени до 2 порции на ден, а индустриалните продукти, богати на наситени мазнини, също трябва да се избягват. Звездната храна на тази оригинална диета? Кокосово масло !

Ако кетогенната диета отново е под светлините на прожекторите днес, това е благодарение на ново научно изследване, ръководено от изследователи от Медицинското училище на Университета Case Western Reserve (в САЩ): благодарение на експеримент, проведен върху мишки, те откриха, диета с високо съдържание на „добри“ мазнини е довела до балансиране на чревната бактериална флора при мишки, засегнати от болестта на Crohn, като по този начин подобрява симптомите.

---