Богатите на мед храни могат да ви помогнат да отслабнете

Американски изследователи наскоро проведоха проучване, което отдава медта на качествата за изгаряне на мазнини, така че се препоръчва да се ядат стриди и черен дроб, които съдържат този елемент изцяло.

Медта е микроелемент с няколко свойства: помага за борба с инфекциите, укрепва имунната система, намесва се в костната минерализация, абсорбцията на желязо и образуването на червени кръвни клетки. Но има и други качества, информира metronews.fr.

Изследването, проведено от изследователи от Калифорнийския университет в Бъркли и публикувано в списанието Природа Химическа биология, показва, че е незаменим за разграждането на мастните клетки.

„Медта играе регулираща роля. Колкото повече мед има, толкова повече клетките ще се разлагат. Смятаме, че би било интересно да се проучи връзката между дефицита на мед и затлъстяването и свързаните с тях заболявания “, казва професор Крис Чанг, един от изследователите.

По-конкретно, този микроелемент играе важна роля в метаболизма, превръщайки мастните клетки в енергия. Поради тази причина е важно да включите храни, съдържащи мед, във вашата диета.

При възрастен мъж препоръчителният прием е 2 милиграма, при възрастни жени 1,5 милиграма, 2 милиграма при бременни или кърмещи жени и 1,5 милиграма при деца и юноши между 10 и 19 години.

Медта се съдържа главно в стриди, раци, черен дроб, ядки, тъмен шоколад, пълнозърнести храни, мюсли, бобови растения, дори в минерална вода.

---