Богата на метионин диета може да увеличи шансовете ви за загуба на паметта Здравословно хранене

В проучването Anuradha Kalani и колегите му хранеха храни с високо метионин на лабораторни мишки в продължение на шест седмици, докато диетите им съдържаха само много малки количества фолиева киселина и витамини B6 и B12, съответно. Мишките измерваха функциите на паметта ежеседмично и бяха подложени на тест за стимулиране на страха.

Метионинът е основна аминокиселина, която е отговорна за няколко клетъчни функции в тялото. Най-често се среща в рибата, червеното месо, млечните продукти и яйцата.

диета

Диета с високо съдържание на метионин намалява дългосрочната памет на мишките

След четири седмици, в сравнение с контролната група, мишките след диета с високо съдържание на метионин вече не реагираха на стимуланта, който преди това предизвикваше страх у тях. Това показва дългосрочна загуба на паметта.