Богата на фибри диета намалява риска от рак на гърдата
Жени, консумирали много зеленчуци и плодове като юноши и млади хора, са по-малко склонни да развият рак на гърдата, установи американско проучване.
Обширно проучване, стартирано от Харвардския университет по обществено здраве (Harvard TH Chan School of Public Health, Boston), установи, че жените, които консумират много храни с високо съдържание на фибри, предимно зеленчуци и плодове, по време на юношеството и младата възраст са по-малко склонни да развият гърди рак по-късно.в сравнение с тези, чиято непълнолетна диета съдържа по-малко диетични фибри.
Резултатите от тях бяха публикувани в изданието от 1 февруари на списание Pediatrics.
Ефектът от непълнолетната диета не е проучен преди
„Едва ли има предишни изследвания, които да са открили значителна връзка между приема на фибри и риска от рак на гърдата,“ казва Мариам Фарвид, автор на изследването, „и никой досега не е изследвал ефектите от подрастващите и юношеските диети, въпреки че изглежда че този етап от живота е критичен за по-късното развитие на рак на гърдата.

Източник: PhotoAlto/Frédéric Cirou
Доколкото ни е известно, рискът от рак на гърдата в пременопауза трудно може да бъде повлиян от начина на живот. Като посочихме обаче връзката между храненето на младите хора и развитието на рак на гърдата, ние идентифицирахме един от тези рискови фактори, които могат да бъдат променени с малко начин на живот. “
Проучването
Изследователите направиха преглед на данните от Nurses ’Health Study II, което включваше данни от 90 534 здравни работници. Това мащабно проучване, което се провежда от 1989 г., има за цел да изследва широк спектър от фактори, влияещи върху здравето на жените.