Богат на флавоноиди трън без лекарства
Черен трън принадлежи към семейството на розите. Може да се намери в цяла Европа, включително Унгария. Копърът е един от най-здравословните ни плодове, тъй като има много витамин С. Редовно консумирайки този тъмен, наситено син или среднощен черен плод, ние не само облагодетелстваме здравето си, но можем и да намалим риска от коварна болест като рак. Това се дължи на един от флавоноидите в плода, елаговата киселина, което значително намалява шансовете за развитие на тумори. Народните имена на черния трън, който също съдържа много антиоксиданти: хининово дърво, дърво екю, дърво брана, дърво корона, дърво лакът и овесени ядки. Последното наименование може да идва от факта, че тази билка е един от роднините на сливата.
Чай може да се приготви и от цветя на трън, който прочиства кръвта, детоксикира и има леко слабително действие. Тъй като намалява апетита, засилва метаболизма и има ефект на изгаряне на мазнини, той може да се използва с увереност по време на отслабване. Цветята трябва да се събират в края на март и началото на април. Черен трън обаче може да цъфти и през есента, особено ако засушеното лято е последвано от дъждовни, есенни месеци. За чай от трън сложете супена лъжица изсушено съцветие в чаша, след което залейте с 2 dl гореща вода. Оставете да престои 10 минути, прецедете го и вече можете да го консумирате. Чай може да се направи и от изсушен трън. В допълнение към горното, чайът от цветя и сушени плодове понижава кръвното налягане, укрепва имунната система и облекчава неприятните и болезнени симптоми, свързани с чревния катар.