Боен сироп d; кленов срещу сироп; агаве; ЛЕПИЦАТА МИНУТА

Единият радва храните, в търсене на така наречената здравословна алтернативна захар, другият предизвиква добър вкус на неделните палачинки и гушка ушите ни с квебешки акцент. Ако и двамата имат сладка суперсила, която лесно изцежда рафинираните захари, толкова ли са здрави, както се казва? Хвърлихме ги на ринга.
Изработката:
Кленовият сироп е 100% натурален продукт, получен от извличането на сок чрез изпаряване.
Агавеният сироп, от друга страна, е преработен продукт, направен от отпадъците от производството на текила! Агавата се вари при висока температура за извличане на сиропа.
1 първа добра точка за кленовия сироп.
Въздействието на бикини:
Кленовият сироп осигурява 261 калории на 100g в сравнение с 350 за агаве. За протокола бялата захар е 400 калории. Въпреки това, рядко слагаме 100g сироп наведнъж.
Гликемичният индекс на кленовия сироп е 65, докато агавеният сироп се движи между 20 и 90 в зависимост от производството и зрелостта на агавата. Така че не е лесно да се ориентирате. Бялата захар, тя се изкачва illico до 90.