Бодибилдинг протеин самостоятелно или с въглехидрати след тренировка

след

Не е необичайно във фитнес залите да видите голям брой хора, които трескаво разклащат шейкърите си след приключване на тренировките. Тези шейкъри обикновено съдържат добре познатите суроватъчен белтък (суроватъчен протеин на прах), смесен с вода, или също толкова известния "обвивка"(комбинация от протеини и въглехидрати). Целта на тези шейкъри: да оптимизират възстановяването и/или да увеличат мускулната маса чрез протеинов синтез (и следователно да увеличат мускулната сила). Но дали тези продукти са толкова ефективни? както твърдят техните твърдения ?

Две проучвания, проведени през 2007 и 2015 г., се опитваха да отговорят на този въпрос.

Тази 2015 г. (1) показва, че приемането на суроватка в доза от 1,2 g до 1,5 g на килограм телесно тегло на ден (30 g след тренировка) и в контекста на балансирана диета би позволило увеличаване в мускулната маса, докато води до значително намаляване на мазнините, особено на коремните мазнини (което е сърдечно-съдов рисков фактор и което ограничава работоспособността). Той също така демонстрира, че приемането на смес от протеини и въглехидрати не предизвиква увеличаване на мускулната адаптация в сравнение с приемането на протеини самостоятелно, нито намаляване на мастната маса, но позволява възстановяването на запасите от мускулен гликоген (форма на съхранение на въглехидрати в мускулите).