Бодибилдинг и вегетарианска диета - невъзможна комбинация - TopCulturism - упражнения, програми за упражнения
Можете да успеете в културизма, ако спазвате вегетарианска диета?
Не е тайна: протеините са от съществено значение за мускулния растеж, но това означава, че не можем да постигнем резултати в културизма, ако спазваме вегетарианска диета.?
Нужни са ни протеини, за да растеме, но не непременно животински протеин. Също така можем да постигнем напредък в културизма, ако избягваме да ядем месо, при условие че се опитваме да покрием недостатъците на такава диета с други методи.
Как можем да компенсираме недостатъците на вегетарианската диета
- Протеинови добавки
На първо място, важно е какъв тип вегетарианска диета спазвате. Вегетарианците се разделят на лакто-вегетарианци (хора, които консумират млечни продукти, но избягват яйца), лакто-ово-вегетарианци (тези, които консумират яйца и млечни продукти), ово-вегетарианци (ядат яйца, но не и млечни продукти) и строги вегетарианци.
Можем да споменем и „песко-вегетарианци“, хора, които ядат риба (въпреки че има спор относно приписването на „вегетариански“ статус на такъв човек), но също и „флекситарианци“, хора, които ядат месо само от време на време.
Разбира се, винаги можем да прибегнем до хранителни добавки, но дори и в този случай видовете вегетарианска диета, изброени по-горе, повдигат различни проблеми: докато лакто-вегетарианците могат да използват добавки от суроватка и казеин, за да покрият нуждите на организма от протеини, ово-вегетарианците Не мога да ги консумирам. Също така, лакто-вегетарианците не могат да консумират протеинови концентрати, които също съдържат яйчен белтък на прах, но могат да консумират например добавки на основата на соя.
С други думи, има решения, но трябва да обърнете внимание на съставките на протеиновите добавки, ако искате да спазвате определен тип вегетарианска диета.
- Диета, богата на източници на растителни протеини
Дори и да спазвате вегетарианска диета, дори и за кратко, това не означава, че трябва да ядете само маруля и ябълки. И ако отидете на фитнес, ще ви бъде повече от трудно да постигнете целите си.
Ето защо, освен добавки, е необходимо да включите във вашата диета възможно най-много източници на растителни протеини, като боб, соя, зърнени храни (овес, пшеница, трици, царевица), гъби, грах, спанак, броколи, но особено ядки и семена (ядки, лешници, бадеми, кашу, слънчогледови семки, лен или тиква), богати не само на протеини, но и на здравословни мазнини.
- Обърнете внимание на дефицита на желязо, цинк, калций или витамин В12!
Вегетарианската диета има предимства и недостатъци: изключването на месо от менюто може да доведе до дефицит на желязо, растителните източници на желязо (зелени листни зеленчуци, грах, леща, боб, сушени плодове) не са в състояние да покрият нуждите на тялото от желязо, поради което трябва да прибягвате до добавки.
Също така, вегетарианците, които изключват млечните продукти от диетата си, могат да страдат от дефицит на калций, което води до мускулни крампи, лошо представяне и остеопороза. Можем да консумираме растителни източници на калций, като спанак, броколи или бадеми, но можем да използваме и калциеви добавки.
Цинкът, друг минерал, който се пренебрегва от хората на вегетарианска диета, може да се набави от тиквени семки, сусам, ядки и бадеми или овесени ядки, но внимавайте: недостигът на цинк може да доведе до нарушения на апетита, намалена когнитивна способност и моторни умения.
Не на последно място, от съществено значение е да се уверим, че осигуряваме на тялото си ежедневната нужда от витамин В12, витамин, който обикновено набавяме от животински продукти. В противен случай може да изпитаме сърцебиене, депресия и нервност, проблеми с паметта или чувство на повишена умора.
В заключение можем да попълним някои недостатъци на вегетарианската диета и да се посветим на спортна дейност, но можем ли да имаме същите резултати, както когато следваме нормална диета?