Бобовите култури в менюто всеки ден, добре ли е или не Top Santé
Често цитирани като пример за приема на аминокиселини и богатството им на минерали и фибри, пълнозърнестите и бобовите култури не винаги са подходящи за всеки. Съветът на натуропат да приеме консумация, подходяща за неговата област.
Нахут, грах, леща, бобови зърна, соя, сушен боб. те са част от семейство бобови. Препоръчва им се да балансират вегетарианска и веганска диета, връзката им със зърнени култури позволява да се комбинират всички основни аминокиселини в чинията.
Но понякога срещаме някои клопки, когато го прилагаме на практика: