Боб; Борщ
The червена супа борш дойде в Русия от Украйна. Има безброй Борш рецепти. Съставките и препаратът могат да варират в зависимост от региона. Основната съставка е цвеклото. Защото тя дава това Борщ неговият типичен цвят, вкус и аромат.
Борш с боб: особеностите
- Този вариант на борш се различава от традиционния борш по това, че е цял без месо е подготвен.
- The Фасулът не се накисва, но приготвени веднага. Чрез варене на зърната три пъти, зърната стават меки дори без да се накисват.
- The Риба в доматен сос придава на борша специален щрих. В Русия обикновено се приема консервирана черноморска цаца. Но може да бъде и друга риба.
| 200 гр | Бял боб |
| 1 | Цвекло |
| 1 | морков |
| 1 | картофи |
| 1 | лук |
| ½ | малко бяло зеле |
| 3 кутии | Риба в доматен сос |
| 2 с.л. | пресен магданоз |
| Сол пипер |
Подготовка на борш: инструкции за готвене стъпка по стъпка
Видео с рецепта за боб и борш
Още рецепти за борш:
Руски рецепти - гответе и се наслаждавайте
Салати и предястия
Рецепти за руски салати, гъбен хайвер, руски яйца и др.
Супи и яхнии
Рецепти за борш, солянка, щи и др.
Основни ястия
Рецепти за руски палачинки блини, пелмени, рибни и месни ястия.
скара
Рецепти за шашлик от слънчевия Кавказ
Рецепти за печене
Рецепти за руски пироги, джобове с кварк, ватрушки, торти и тарта
напитки
Рецепти за руски квас и сок от червена боровинка с мед
Водка - част от руската култура
Историята на водката, руският начин на пиене на водка и много повече информация.
Руска кухня
Бяло зеле - здравословно и вкусно. С рецепти.
Готварски книги - много рецепти на руската кухня
Великденска трапеза - руски рецепти за Великден
Можете ли да ядете борш на топло или има много по-добър вкус на студено?