Блокерите на въглехидрати наистина работят тайните за калориите
Поради факта, че все повече хора имат наднормено тегло или затлъстяване, добавките, които обещават да улеснят процеса на отслабване, стават все по-популярни. Поне една четвърт от възрастните са използвали поне един вид добавка за отслабване в даден момент от живота си, като общите разходи за добавки достигат милиони долари годишно.
С толкова много възможности за добавки за отслабване, които се предлагат на пазара, може да изглежда поразително да се вземе решение кои добавки наистина и ефективно да работят. Повечето видове добавки за отслабване нямат специализирани изследвания в подкрепа на своите твърдения и обещания.
Много марки добавки нямат доказателства, че техният продукт наистина работи. Ето защо, преди да вземете някаква добавка, препоръчително е да се консултирате с Вашия лекар.
Блокерите на въглехидрати и/или мазнини са популярни добавки за отслабване. Основната идея е, че можете да ядете всякакъв вид храна, но тъй като мазнините или въглехидратите са блокирани, тогава калориите няма да останат в тялото.
Има някои изследвания на някои въглехидратни блокери, взети като допълнение в процеса на отслабване, но това не може да се приложи за всички въглехидратни блокери на пазара. Също така трябва да се наблегне силно на здравословната диета и упражненията, за да се улесни загубата на нежелани килограми.
Не можете просто да ядете каквото искате и/или в големи количества, да пропуснете тренировките си, а да приемате блокери на въглехидрати и да очаквате значителна загуба на тегло.
Храненето на диета с високо съдържание на фибри и блокери на въглехидрати може да работи по същия начин. Следователно алтернатива на приложението на въглехидратни блокери може да бъде увеличаването на количеството фибри, консумирани в диетата.
Има и някои странични ефекти, свързани с блокерите на въглехидрати, които могат да бъдат проблематични за някои индивиди.
Как действат блокерите на въглехидратите?
Въглехидратите в храната трябва да се разделят на малки молекули от единични въглехидратни единици. За целта ензимите в тънките черва разграждат големите въглехидрати в храната, за да могат да се усвоят.
Въглехидратните блокери пречат на този процес. Като спират ензимите да разграждат въглехидратите на по-малки молекули, въглехидратите продължават да преминават през храносмилателния тракт, за да бъдат елиминирани.
Няма обаче валидни научни доказателства в подкрепа на способността на въглехидратните блокери да го правят.
Някои доказателства обаче сочат, че ако въглехидратен блокер, особено екстракт от бял боб, се използва заедно с подходяща диета за отслабване и програма за упражнения, това може да помогне в процеса на отслабване.
Изследователите продължават да провеждат повече изследвания за безопасността и ефективността на въглехидратните блокери за отслабване.
Някои блокери, които се възползват от повече изследвания в подкрепа на обещаните им ефекти, могат да бъдат закупени само с рецепта след посещение при лекар. Въглехидратните блокери също могат да се използват за контрол на кръвната Ви захар и трябва да се използват само под ръководството на Вашия лекар.
Изследвания зад въглехидратните блокери
Статия от 2009 г. предполага, че въглехидратните блокери, под формата на екстракт от бял боб, са показали в проучвания върху животни и хора, че имат благоприятен ефект върху контрола на кръвната захар, когато се комбинират със здравословна диета.
Погрешно схващане за въглехидратните блокери е, че всички калории в категорията въглехидрати ще бъдат блокирани. Едно от първоначалните проучвания върху въглехидратните блокери, проведено през 1982 г., разглежда въглехидратите, елиминирани след хранене с високо съдържание на нишесте с плацебо и въглехидратен блокер.
И двете групи са имали еднакво ниво на въглехидрати, елиминирани след високо въглехидратното хранене. Изследователите заключават, че блокерите на нишесте не инхибират всички въглехидрати или на значително ниво.
Странични ефекти на блокерите на въглехидрати
Дебелото черво не е проектирано да борави с голямо количество дълги въглехидратни молекули.
Обикновено действието на ензимите в тънките черва за разграждане на въглехидратите, им позволява да се абсорбират в кръвта по стената на тънките черва.
Когато тези големи, неусвоени въглехидрати навлязат в дебелото черво от използването на въглехидратен блокер, може да има някои неприятни странични ефекти от храносмилателния характер.
Страничните ефекти на блокерите на въглехидрати могат да варират индивидуално и в зависимост от честотата на употреба. Следователно нежеланите реакции могат да включват метеоризъм, подуване на корема, спазми или диария.
Алтернативи за блокери на въглехидрати
Разтворимите фибри действат по подобен начин, забавяйки усвояването на глюкозата.
Забавянето на абсорбцията на глюкоза е основната полза от предписаните блокери на въглехидрати. Ето защо, вместо да се опитвате да приемате добавка като въглехидратни блокери за отслабване, която може да съдържа съставки със съмнителен произход, можете да увеличите приема на разтворими фибри, като това е по-безопасен и здравословен подход.
Хранителните източници на разтворими фибри включват: боб, овес, брюкселско зеле, цитрусови плодове, ленени семена, авокадо и сладки картофи.
Заключение
Въглехидратните блокери се предлагат на пазара като способни да подпомогнат процеса на отслабване, но има твърде малко научни доказателства в подкрепа на тези твърдения.
Някои данни сочат, че екстрактът от бял боб, когато се използва в правилната доза, може да бъде полезен за регулиране на кръвната захар.
Проучванията обаче показват също, че блокерите на въглехидрати не блокират значително усвояването на въглехидрати. Приемът на такива добавки не означава, че можете да ядете всичко, което искате и в каквото и да е количество, а калориите няма да бъдат усвоени.
Дори в научни изследвания, въглехидратните блокери са били използвани в контекста на балансирана и разнообразна диета и здравословен начин на живот. Основната полза от екстракта от бял боб е забавянето на усвояването на глюкоза. Това действие е подобно на въздействието на разтворимите влакна.
Преди да приемате добавки за отслабване, препоръчително е да говорите с Вашия лекар. Углехидратните блокери, използвани в изследователските проучвания, са използвани под ръководството на лекар.