Блогът на Ката 11 ментови рецепти

рецепти

На румънски Мента и мента те са напълно синоними, но са влезли в езика, казват лингвистите, първият от древна слава, монетен двор, а другият от унгарски, измат.
Монетен двор: разбира се, първоначално това е гръцка дума: minhta (μίνθα или μίνθη; на новогръцки μέντα), която римляните също са заели, mentha.
Izma: формира се на староунгарски език от iz (= вкус) и zamat (= вкус, аромат) и се превежда като: "ароматен". Може би е копие след другото гръцко име на растението idíosmos (ἡδύοσμος) „онова със сладка/добра миризма“, което Страбон споменава.

Също така, menta/izma има няколко популярни имена на румънски:
1. градинска мента/изма, молдовска мента, добра изма, лечебна изма, княжеска изма, гиазма, жасмин, черен пипер (Mentha x piperita или "мента от мента", от пипер, пипер на латински)
2. конска монета, полска монета, дива монета/мента (Mentha silvestris или дива мента)
3. ум на жаба/изма на жабата, изма на водата, изма/ум на езерата, изма/стар монетен двор или умът на млякото (Mentha aquatica или водна мента)
4. създадена изма/създадена мента или създадена трева (Mentha crispa, от crispus, на лат. "Къдрава, вълнообразна")
5. еленов босилек (Mentha pulegium или мента ... бълхи, защото миризмата му прогонва бълхите)
6. Турски провлак (Mentha suaveolens/rotundifolia или меко миришеща мента/мента с кръгли листа; която има плодов аромат)