Допамин, отговорен за дезорганизираното хранене и риска от затлъстяване
Ново проучване установява, че „центърът на удоволствието в мозъка, който произвежда химикала допамин, и биологичният часовник, който регулира ежедневните физиологични ритми, са свързани, а висококалоричните храни - които носят удоволствие - нарушават нормалната програма за хранене, което води до прекомерна консумация.
Използвайки мишки като модели за изследване, изследователите имитираха 24/7 диета с високо съдържание на мазнини и показаха, че закуските по всяко време на деня водят до затлъстяване и свързани здравословни проблеми.
Екипът установи, че мишките, които ядат висококалорична, богата на мазнини диета с високо съдържание на захар, започват да ядат все повече и повече закуски, което води до повишен риск от затлъстяване.
„Доказахме, че допаминът в мозъка влияе върху циркадната биология и води до консумация на богати на енергия храни между храненията и странните часове на деня“, каза Али Д. Гюлер, автор на изследването.
Други проучвания показват, че за здравословното хранене количеството и времето на деня, които ядем, имат предимство. Например, мишките, хранени с храни с високо съдържание на мазнини между храненията или по време на нормални часове за почивка, съхраняват излишните калории под формата на мазнини много по-лесно, отколкото в случай на същия брой калории, консумирани през нормалния интервал от време на хранене.
източник: Science Daily
Изследване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, оценява приема на калций на ali.
Проучване на изследователския институт Юлиус Кюн установи, че някои устойчиви бактерии могат да достигнат .
Консумацията на поне 3 порции плодове и зеленчуци на ден може да намали риска от периферни артериални заболявания на мем.
Допаминът е невротрансмитер, който играе важна роля в контрола на центровете за удоволствие и възнаграждение.
Ново проучване, проведено в института Karolinska в Швеция и публикувано в списанието Cell Reports, показва .
Изглежда, че времето минава много лесно, когато се забавляваме и се чувстваме добре, и сякаш остава на мястото си, когато.