Блог Номен; k - Годжи и очарователните му супер плодове

номен

The Lyciet, по-често наричани Годжи Бери, е плод, роден в Азия и се счита за суперхрана, с фантастични хранителни свойства. The Годжи Бери е малко оранжево-червено зрънце с удължена форма и днес е станало много популярно на Запад, по-специално поради своите антиоксидантни свойства.

От 70 вида на Lyciet известни по целия свят, само две наистина се предлагат на пазара:

  • The Lycium barbarum (Обикновен лиций) е най-богата на витамини, минерали и антиоксиданти. Използва се главно за терапевтични свойства. Той е и най-продаваният в западните страни.
  • The Lycium chinense (китайски Lyciet) се продава на няколко китайски пазара и отдавна се е разпространил извън Китай. Използва се главно като храна.

МАЛКАТА ИСТОРИЯ ЗА ГОДЖИ БЕЙ

Твърди се, че тибетските монаси са открили Годжи преди около 4500 години, в планините на Тибет. Тибетците, последователи на традиционната медицина и консумирали в продължение на няколко хиляди години Годжи, живеят по-дълго и по-здравословно от западняците.

Китайската медицина винаги е рекламирала ползите от Годжи Бери че те използват най-малко 2000 години. Именно в провинция Нинся в северозападен Китай и планинските райони на Тибет се произвеждат най-добрите Годжи Бери. Богатството на земята, продължителността на слънчевото греене и естествените води биха предложили на това растение най-добрите условия за отглеждане.

В Кашмир в Индия, недалеч от Хималаите, жителите на долината Хунза ще се възползват от предимствата на Годжи на планините. Тези хора ще живеят в добро здраве, а старейшините им ще са на повече от сто години с оптимален физически и умствен капацитет.

Легендата разказва, че общност от будистки монаси, живеещи на едно от хималайските плата, не е остаряла. Близо до кладенеца им расте а лиций с червени и продълговати плодове, падащи във водата, тези Годжи Бери биха овкусили кладенеца. Пиена ежедневно, тази вода би забавила значително процеса на стареене.