Блог на Калинкас Oreo Бисквити LCHF за диетата Хашимото - Блог на Калинкас
Добре дошли в блога на Калинка.
Аз съм Инга, наречена с любов Калинка от баба си. Участвам в диета с ниско съдържание на въглехидрати от 2012 г. - първо, за да отслабна, тъй като моята диагноза Хашимото главно да живея здравословно и да поддържам теглото си. Всеки, който обича да готви творчески и да мисли за храна и хранене, е добре дошъл тук!
- питка
- десерт
- яйце
- Сладолед и полуфреддо
- риба и морски дарове
- Месо и пиле
- зеленчуци
- Подправки
- Торти и бисквити
- Паста и пица
- Салати
- Шейкове и смутита
- Закуски и хапки
- Сосове
- Супи
- веган
- Вегетариански
- Коледно печене
- без глутен
- кокосов крем
- кокосови бисквити
- без лактоза
- Oreo
- палмова захар
- шоколадова бисквита
- Общ
- Диета на Хашимото
- Торти и бисквити
- LCHF
- Ниско съдържание на въглехидрати със зеленчуци (напр. Тайната на Верона)
- Тайната на Верона
Обичам бисквитките Oreo - те отговарят на всички мои основни нужди от бонбони ... те са хрупкави, сладки и все още леко солени, пълнежът е кремообразен и след 2 хапки ги няма ....
И така, какво може да бъде по-естествено от това да печете бисквити oreo сами - или поне нещо, което е подобно на Oreo.
За седмична дажба бисквити Oreo са ви необходими:
- 200 смлени бадеми
- 50 г ленено брашно
- Шипка сол
- 50 г какао (обезмаслено какао за печене)
- 80 г кокосови шушулки
- 3 супени лъжици ксилитол (или друга сладост)
- 50 г кокосова мазнина се разтопи
- 1 яйце
Бисквитките работят най-добре в миксер, или в кухненски робот, или просто в блендера, в който обикновено смесвате коктейлите си.
Съставките се поставят в миксера една след друга в посочения ред, като винаги се разбърква хубаво тестото. Чрез режещия нож става все по-мазна и твърда, в крайна сметка това е наистина твърдо тесто, с консистенция като марципан.
Разточете около 1 см дебелина между 2 листа хартия за печене и изрежете кръгли бисквити с форма за бисквитки или стъклена чаша. Поставете върху лист за печене, покрит с хартия за печене и оставете в хладилник за около 10 минути. Мазнината трябва да се втвърди отново, в противен случай бисквитките ще се разпространят твърде много.
Разбийте бисквитите oreo преди печене
Загрейте фурната до 160 градуса и печете бисквитките за 10 минути. В един момент те започват да миришат изключително много на кокос - тогава трябва да излязат от фурната. Бисквитите са все още меки веднага след изпичането, но след това стават все по-твърди, когато се охладят.