Блог на Калинкас Диета на Калинкас Хашимото - Седмични планове - Блог на Калинкас
Добре дошли в блога на Калинка.
Аз съм Инга, наречена с любов Калинка от баба си. Участвам в диета с ниско съдържание на въглехидрати от 2012 г. - първо, за да отслабна, тъй като моята диагноза Хашимото главно да живея здравословно и да поддържам теглото си. Всеки, който обича да готви творчески и да мисли за храна и хранене, е добре дошъл тук!
- питка
- десерт
- яйце
- Сладолед и полуфреддо
- риба и морски дарове
- Месо и пиле
- зеленчуци
- Подправки
- Торти и бисквити
- Паста и пица
- Салати
- Шейкове и смутита
- Закуски и хапки
- Сосове
- Супи
- веган
- Вегетариански
- Коледно печене
За да улесня малко за всички начинаещи в диетата на Хашимото, тук събирам всички седмични планове.
Можете да намерите основна информация за Хашимото и основите на храненето на страниците на Хашимото тук в блога.
Храни, които са подходящи за Хашимото, можете да намерите тук Блог на списъка с храни Kalinkas
Моля, винаги обръщайте внимание на това: всеки реагира по различен начин на храната. Тествайте какво ви подхожда и какво ви харесва!
По принцип става въпрос за подмяна на определени храни - напр. така
Как се чувствате => Можете да замените с
Юфка: Зеленчукови юфка (Zoodel) или Shirataki
Плочи за паста за лазаня: заменете с тиквички
Картофи: пащърнак, тиква, кольраби
Паниране от галета: смлени или нарязани ядки
Оцет: лимонов сок (необходимо само ако имате непоносимост към хистамин)
Пшенично брашно: бадемово, кокосово брашно (или брашно без глутен, но това не е с ниско съдържание на въглехидрати)
Ориз: Ориз, направен от карфиол или ориз ширатаки
Краве мляко: бадемово или кокосово мляко
Кисело мляко от краве мляко: кисело мляко от овче или козе мляко
Сирене от краве мляко: козе или овче сирене (за непоносимост към хистамин. Само крема сирене)
Кремообразен сладолед: плодово сорбе или го направете сами
Захар: ксилитол, ксукер, захар от кокосов цвят, стевия, сироп от агаве
Мюсли: варианти без глутен или пудинг от чиа
Хляб: варианти без глутен или се печете от бадемово брашно и др. Йодирана сол: морска сол
Можете да намерите преглед на моята „Диета на Хашимото“ тук
Типична седмица, базирана на принципа на ниско съдържание на въглехидрати, може да изглежда така:
| Понеделник | Вторник | Сряда | |
| закуска | Чиа пудинг с боровинки Кафе с бадемово мляко | Варени яйца Кафе с бадемово мляко | бъркани яйца Кафе с бадемово мляко |
| Обядвам | LCHF салата | Пържен ориз от карфиол | Увийте от омлет |
| вечеря | Китайски тиган с юфка | Пиле на скара със салата | Шотландски яйца |
| Закуски | Кокосова вода с манго | Бисквитки Oreo |
Всички рецепти са свързани с блога, така че всичко, което трябва да направите, е да кликнете върху тях и да получите рецептата.
Лично аз вече не мога да понасям някои от храните.
Следователно имам индивидуален списък с хранителни стоки от май 2014 г., но основният принцип е много сходен
Денят ми започва с чаша хляб с вода. (Това беше препоръка от моя диетолог. За съжаление, питката за хляб съдържа глутен и хистамини. Трябва да избягвам и двете храни - но всъщност не трябва да ги оставям напълно. Въпреки това имам чувството, че гърлото ми се надрасква от питката с хляб. Ако нямате проблем Горещо препоръчвам тази напитка. Тази напитка съдържа много важни микроелементи и минерали и помага на храносмилателната система да поддържа киселинна среда.)
Денят ми започва с чаша хладка вода (стимулира метаболизма и червата). Има и моите лекарства за щитовидната жлеза и някои препарати, които са специално пригодени за мен. Важно за всички, които искат да отслабнат: помогнете на черния дроб да се детоксикира. Можете да използвате сяра (MSM, предлага се от Amazon) или L-метионин. Или ям кисело мляко, приготвено от овче сирене с няколко малини, чаена лъжичка мед и няколко бадеми или конопени семена. Добавете 1 супена лъжица ленено масло.
Ябълка или няколко грозде, понякога и няколко бадема
Ясен фокус върху зеленчуците и белтъците. За 200 g протеин (напр. Риба, говеждо, пуешко или фета) поне 300 g зеленчуци. Ако наистина съм гладен, добавям и 2 с. Л. Ориз или хрупкав хляб
Тук няма KH, но леки тарифи като зеленчукова супа, салата или зеленчуци на пара. С него малко птиче шунка, фета или някаква пушена риба. Ако погледнете моите рецепти, ще видите, че всичко звучи малко, но можете да измислите много от него.
Искам да отслабна, така че трябва да ям по-малко, отколкото тялото изразходва за един ден. Всеки, който ви каже, че можете да ядете колкото искате и да отслабнете, ви лъже! Това е трудна работа за по-слабото ми, особено след като семейството ми се храни нормално и винаги приготвям допълнителни гарнитури или друг компонент за тях. Но аз искам това за себе си, така че и аз (най-вече) съм дисциплиниран.