Блог без глутен
Глутеновата чувствителност е тясно свързана с автоимунни заболявания и тъй като заболяването на щитовидната жлеза е автоимунно заболяване, безглутеновата диета може значително да подобри симптомите на заболяванията на щитовидната жлеза.
Симптоми на хипотиреоидизъм
В случай на хипотиреоидизъм метаболитните процеси се забавят, може да настъпи затлъстяване, запек, умора и депресия, което показва развитието на заболяването.
Връзката между безглутенова диета и автоимунни заболявания
Много хора не знаят, но глутенът причинява не само подуване на корема и храносмилателни проблеми, но и много по-сериозен, сложен проблем от този, синдром на пропускливото черво (PTSD).
Какво е синдром на пропускливото черво?
За глутена от различна гледна точка
Чувствителността към глутен може да бъде преодоляна?
Мога ли да наддавам по време на диета без глутен?
Безглутеновата диета има много добър ефект не само върху чувствителните към глутен пациенти, но и върху всеки, който се бори с някаква цивилизационна болест.
Но какво обхваща диетата без глутен и в какви случаи все пак може да доведе до затлъстяване?
Онзи ден срещнах един мой стар скъп приятел, който, като ме погледна, ме попита какво ям, че съм толкова хубава като майка на три деца? Когато му казах, че ям без глутен, мляко и без захар, той възмутено отбеляза, че яде и без глутен, но въпреки това беше със затлъстяване.
Но какво можеше да сгреши?
Как бихте могли да наддавате по този начин с диета без глутен?
Според моя опит 90% безглутенова диета означава голяма маса да яде всичко по същия начин, както преди, но да замени брашното с безглутенови брашна и зърнени храни без глутен. Но нямате вина, защото за здравни препоръки е достатъчно просто да замените безглутеновите храни с безглутенови и готово. Това реши проблема!
Тези, които са се включили по този начин в безглутенова диета, страшно увеличават приема на въглехидрати, което е прав път към затлъстяването. А затлъстяването е огнище на възпалителни процеси в организма.
Консумирането на някои безглутенови брашна и зърнени храни е вредно за здравето по няколко причини, хранителната индустрия със сигурност е обработила добре нещата, за да изглежда нездравословните зърнени храни да изглеждат здрави.