Българската индустрия залива Румъния със зеленчуци и плодове, отровени с пестициди Evenimentul Zilei
Автор: EmilSimionescu/Дата на публикуване: 30-07-2018 00:07
Лятото е в разгара си, а чиниите на румънците винаги са пълни със сезонна храна, преобладаващите зеленчуци и плодове, от които щандовете на галантността на пазарите са пълни до ръба. Малцина румънци обаче знаят, че тези продукти имат съдържание на пестициди далеч над нормалните граници, което може да бъде животозастрашаващо. По-лошото е, че държавата насърчава пазарната мафия, съзнателно саботира вътрешното производство и тласка нещата към идеята за суверенен внос, от който лесно могат да се хапят планини пари.
През последните години все повече се говори за съществуването на мафия от румънски пазари, която контролира целия транспортен процес и впоследствие, пускането на пазара на продукти, които достигат до галантността на пазарите и полетата. Надеждни източници казаха пред EVZ, че пипалата на октопода се простират до най-високите нива, като „бели якички“ претендират за своя дял от лъва в мега бизнес, който произвежда планини от пари.
През последните години се наблюдава ускоряване на тенденцията за унищожаване на вътрешното производство в Румъния на храни за консумация (зеленчуци, плодове, месо и млечни продукти), като се предпочита вариантът за внос. Една, контролирана от бандите, организирани от превозвачи и търговци, масажирана на румънските граници, работеща ръка за ръка с администраторите на големи пазари на селскостопански храни, комисари на Органа за защита на потребителите (ANPC), видни представители на Националната санитарна ветеринарна служба и служба за безопасност на храните (ANSVSA) и до висши служители и държавни служители.
20 пъти повече от нормалното
Репортерът на EVZ продължи разследването и разбра как функционира пазарната мафия и какъв е механизмът, който рискува да превърне Румъния в държава, в която почти 80% от плодовете и зеленчуците на пазара се променят от съдържание на пестициди далеч извън границите в някои случаи до 15-20 пъти повече пестициди от тези, определени от максимално разрешения, така че въпросната храна да не стане изключително опасна за здравето на потребителите.
Пестицид, като опция за безопасен транспорт
По-голямата част от зеленчуците и плодовете, които достигат до румънския пазар, в момента се внасят от страни като Турция, България или Гърция, като се транспортират на хиляди километри в неподходящи условия (в камиони без климатични системи или възможности за съхранение. хладилен тип). За да издържат на транспорта, въпросните плодове и зеленчуци се обработват от производителите с всякакви химически разтвори.
Ето как навсякъде на румънските пазари намирате тонове домати, краставици, чушки, портокали, банани или череши, които въпреки привлекателния външен вид са напълно нездравословни и като такива не са подходящи за консумация.
Вътрешнообщностна верига за доставки
Сред наличните начини за фалшифициране на трафиканти на храни е вътреобщностната верига на доставки, в която производителите, които правят своя век около границите на Румъния, са регламентирани. Рецептата за пускане на пазара на зеленчуци и плодове от Турция, Гърция или България и химически обработени, за да издържат на дълги разстояния, е сравнително проста; 22-тонен камион, например натоварен до ръба с домати, се „освобождава“ от товара малко преди влизане в руската митница.
Веднага местните български производители влизат в линията и товарят въпросните домати в собствените си фургони. След това на своя отговорност те правят санитарно-ветеринарни декларации в митниците, че продуктите идват от собствени култури, от непосредствената близост до границата с нашата страна и че не се третират с никакви химикали. Съвсем наскоро, тъй като от 2017 г. отговорността за проверка на безопасността на храните е прехвърлена от митническите пунктове към окръжните DSVSA, българският производител или където и да е той дори не трябва да обяснява на митниците за степента на нетрайност от неговите стоки. Но ще се върнем към това подробно малко по-късно.
Веднага след като им бъде разрешено да влязат в Румъния със стоките, разтоварени от камиона, производителите прехвърлят стоките обратно в тежкотоварния автомобил. Цялото количество зеленчуци от камиона се възстановява на румънска територия, на един от най-големите пазари на храни за частни производители в Румъния: пазарът на селскостопански храни в Puchenii Mari. Оттук, като местно производство, той нахлува на пазарите в цялата страна чрез търговци на едро.
Избягайте от отговорността
Институцията в Румъния, отговорна за задълбочената проверка на безопасността на храните, които достигат до пазара и супермаркетите, е Националната санитарна ветеринарномедицинска служба (ANSVSA). В допълнение към ANSVSA, който държи 80% от отговорностите, свързани с безопасността на храните, има и друг отговорен фактор: Органът за защита на потребителите (ANPC), като последният е задължението да провери верността на информацията, посочена на етикета на продукта за продажба.
Издърпани за ръкава всеки път, когато в пресата се появят скандали, свързани с фалшифицирането на хранителни продукти, които попадат в нашите галантности и оттам в хладилниците на румънците, представителите на гореспоменатия орган се защитават, като твърдят, че са отговорни за проверката на безопасността на храните. Това е, казано направо, контрол на параметрите на нетрайността на храната и микробното натоварване (ако продуктът съдържа бактерии, гъбички или вируси).
Що се отнася до качеството на продукта (ситуацията, описана по-горе, при която храната се обработва химически, като по този начин губи основните си качества), ANSVSA насочва пръста си към Министерството на здравеопазването, което счита за единствено отговорно. Представителите на последната институция свиват рамене и сочат към съда на друг, различен от ANSVSA.
Без присъда
Промяната в отговорността за безопасността на храните, изиграна между ANSVSA и министерството, може лесно да бъде описана от старата неизказана поговорка "Едната ръка мие другата и двамата си мият бузите." В този случай бузата принадлежи на онези, които закръглят сметките си с хубави суми, произтичащи от трафика на фалшиви храни.
По-лошото е, че всичко се прави с пълно пренебрежение към разпоредбите на член 357 от Наказателно-процесуалния кодекс, който, отнасящ се до фалшифициране или заместване на храни или други продукти, предвижда в параграф 1: "Приготвянето, предлагането или излагането за продажба на фалшифицирани или заместени храни, напитки или други продукти, ако са вредни за здравето, се наказва с лишаване от свобода от 3 месеца до 3 години или с глоба и забрана за упражняване на определени права".
Когато задължението се превърне в препоръка
Бедствието, представено от некачествената храна, донесена в Румъния, започна през 1998 г. До този момент страната ни имаше много строги стандарти по отношение на качеството на продуктите и тяхната рецепта. Поради правилата, наложени от Националния институт по стандартизация на новия пазар, отворен след падането на комунизма, западняците бяха принудени да носят качествени продукти. Въпреки това в края на януари 1998г, Правителството на Виктор Чобеа издаде спешна наредба (№ 39/1998), с която чрез измененията на член 6, параграф 1 - (уточнява, че „прилагането на национален стандарт е доброволно“), задължението за спазване на определени стандарти изведнъж се превръща в препоръка. По този начин румънският пазар може да получи всякакъв вид храна, независимо колко лоша е, с единственото условие съставките да бъдат изписани на етикета.
Производителят реже и увисва
Докато представителите на ANSVSA утре се измиват от каквато и да е отговорност, продуцентите правят всичко възможно, както им харесва. Според някои източници на EVZ не държавните органи (ANSVSA и ANPC), упълномощени от закона да правят това, установяват периода на нетрайност на хранителен продукт, който е нахлувал на румънския пазар повече от 20 години, а дори производителят. Звучи зловещо. И все пак това е така.
Въпреки че Европейският съюз въведе европейски стандарти за качество на храните, като препоръчва (без да налага задължение) потребителите в целия ЕС да купуват за тяхна безопасност само храни със сертифицирано качество със защитен произход, в Румъния това се приема с изглед. Освен това националните разпоредби относно категориите храни също не се вземат предвид. Всички тези неща се случват, защото преди 20 години в Румъния беше изменен законът, който позволи на държавата да наложи определен стандарт за качество на храните. В момента държавният стандарт е заменен от фирмения стандарт, който дава на производителя пълна свобода да прави каквото иска по отношение на храната, която продава.
Връзки
"Грешката" в търговията с фалшиви плодове и зеленчуци идва, по мнението на президента на Асоциацията за защита на потребителите (АПК), от факта, че румънските държавни институции са в "близки отношения" с големите доставчици на храни. „Повечето фалшификати на храни се търгуват чрез пазарите на селскостопански храни, където контрол липсва напълно. Лекарите от ANSVA не ходят там с месеци, а комисарите от ANPC се занимават само с етикетите. Някои и други стоят настрана, защото много добре знаят кой пасе съответната зона и не искат проблеми ", заяви Костел Станчу за EVZ.
Наредба 71/2017, ръка за помощ на трафикантите
Изключително сериозно състояние на нещата, настъпило през 2017 г., когато старейшините на ANSVSA решиха да одобрят извънредна наредба (№ 71/2017) - обнародвана малко след това от президента Йоханис -, позволи на пазарната мафия да направи глава в Румъния, както му харесва. Текстът на въпросната наредба предвижда, чрез изменение на член 49, параграф 1, като пунктове за инспекция на митническия контрол, чиито задължения дотогава включват подробна проверка на документи, удостоверяващи качеството и произхода на хранителните продукти, пристигащи в Румъния., вече не се занимават с инспекция на хранителни продукти, като задачата се предава DSVSA. "Дейността на граничната санитарно-ветеринарна инспекция и контрол се осъществява от санитарно-ветеринарните дирекции и дирекциите по безопасност на храните на окръзите, чрез граничните инспекционни пунктове ”, се споменава в текста на Наредбата по чл.49, ал.1.
Всичко, което е лошо на Запад, е добро за Румъния
В контекста на европейските директиви за безопасност на храните, Румъния е длъжна да гарантира сигурността на границите по отношение на притока на храни, чиято консумация не застрашава под никаква форма колко малко човешко здраве.
Намаляването на отговорността при проверката на всички превози на храна от двора на митническия контрол сочи към това на ДСВСА е грубо нарушение на европейските норми. Практически, с Наредба 71, всякакви пречки пред бандите на фалшиви търговци на храни се премахват. Просто казано, всичко, което е лошо за Запада (където никой вносител не купува продукти, чийто срок на годност е близо половината от гратисния период - отчита се продължителността на транспорта и възможността продуктът да стане нетраен), е добро за Румъния.
У нас хранителните продукти със срок на годност, близък до лимита, се доставят от чужбина: ден-два, докато изтекат. Като се вземат предвид 24-те часа, необходими за транспорт, като се вземат предвид часовете, изгубени в митниците и търговията на едро в Puchenii Mari, най-големият в страната, е лесно да се разбере, че зеленчуците и плодовете вече са изтекли на пазара. Единственото нещо, което ги поддържа живи и им придава вид свежест, е съдържанието на пестициди далеч над допустимата граница.
Пестициди и техните вредни ефекти
Пестицидите са вещества или комбинации от вещества, използвани главно в селското стопанство за обработка на храни, получени от селскостопанска дейност (зеленчуци и плодове).
В пестицидите са включени биологично активни съставки, много токсични, които, за съжаление, действат и върху безвредни живи компоненти, поради което са опасни за околната среда и за хората, поради което са обект на многобройни разпоредби.
Неблагоприятните ефекти от яденето на третирани с пестициди плодове и зеленчуци, чието съдържание надвишава максимално допустимото, включват слабост, тремор, мускулни спазми, спазми, изпотяване, повръщане, задух, замъглено зрение, загуба на съзнание, в някои случаи дори и при смъртта на този, който ги консумира.
Държавните институции не участват. Населението не е информирано
„За съжаление румънският потребител няма възможност да провери дали зеленчуците/плодовете, закупени от пазара за селскостопански храни или от хипермаркет, съдържат остатъци от пестициди. Информацията, представена на потребителя в супермаркетите от типа хипермаркет, по отношение на зеленчуците/плодовете в продажба, се отнася само до: държава на произход, качествен клас и цена на единица продажба, и много рядко се споменава информация за химически обработки. прилага се след прибиране на реколтата.
Мога да избегна медицински състояния
За потребителите, особено уязвимите (деца, бременни жени, възрастни хора и тези с хронични заболявания), информацията за химически обработки, прилагани върху зеленчуци/плодове след прибиране на реколтата, е важна. Този тип данни могат да им помогнат да направят информиран избор и да избегнат определени медицински състояния, причинени от тези химикали ", каза за EVZ Costel Stanciu, президент на APC.
Той добави, че държавните институции също могат да бъдат обвинявани, че не информират потребителите за резултатите от предприетите контролни действия, не участват в информационни и образователни кампании, чрез които потребителите се информират за вредното въздействие на тези пестициди върху здравето. „Ако се обучат в това отношение, потребителите могат да свикнат да изискват такава информация, те биха могли да направят съзнателен избор, само в зависимост от липсата на химическо натоварване на зеленчуци/плодове.“, Costel Stanciu също посочи.
Борба и предотвратяване, само на хартия
Претекстът, на който се позовават представителите на ANSVSA при популяризирането на извънредната наредба 71 от 2017 г., е, че чрез намаляване на отговорността за подробен контрол на храните от митническите инспекционни пунктове към DSVSA е направен опит за предотвратяване и контрол на африканската чума по свинете. Което не се случи.
Освен това в момента Румъния има повече главоболия по отношение на огнищата на зараза с африканска чума по свинете, отколкото която и да е друга страна в Европа. Или това показва грубата неефективност на разпоредбите на Наредба 71 от 2017 г. И тогава възниква въпросът: защо се почувства необходимостта да се приложат тези промени, стига те да не постигнат посочената цел? Или това беше просто трик да се опита, от една страна, да премахне всякакви пречки пред трафикантите на храни., и от друга страна, затварянето и унищожаването на частни свинеферми и/или дейности, специфични за тази хранителна индустрия в индустриален мащаб, ситуация, която би установила като единствено решение само варианта за внос?
Нашите препоръки
Има много доставчици на дамски обувки, които се уверяват, че имате най-различни решения по-близо до вас.