Благоприятни ефекти на фитнес гуру със зехтин
Днес зехтинът става все по-популярен не само в региона на Средиземно море, но и в Унгария. Костилковият плод на маслиновото дърво, който е най-разпространен на брега на Средиземно море, е маслината, от която се произвежда жълто и зеленикаво, сладко и здравословно зехтин. Най-добре е да изберете екстра върджин зехтин, който не е нищо повече от механично произведеното масло от първата преса. Хранителната стойност на екстра върджин зехтина е много по-висока от тази на техните химически аналози. За да поддържате здравето си, използвайте го редовно, дори по време на готвене, но можете да го смесвате и със салата. Това масло не се препоръчва за пържене при висока температура. Защо зехтинът е толкова здравословен? Той е пълен с ценни витамини и ненаситени мастни киселини, толкова важни за нашето тяло, както и богат на антиоксиданти и полифеноли.
Зехтинът също помага за включването на калций, понижава стомашната киселина и така наречения „лош“ (LDL) холестерол, което от своя страна значително намалява риска от развитие на сърдечни заболявания. Тъй като зехтинът е изключително богат на антиоксиданти - витамини А и Е - той осигурява защита срещу вредното въздействие на свободните радикали и регенерира клетките и забавя процеса на стареене. Съдържанието на витамин Е също осигурява защита на кожата, прави я хидратирана и забавя нейното набръчкване. Той лекува белези и рани по кожата. Зехтинът намалява риска не само от сърцето, но и от съдови заболявания. Той намалява нивата на триглицеридите в черния дроб и количеството нежелани мазнини, а също така насърчава здравата чернодробна функция. Зехтинът понижава кръвното налягане поради съдържащата се в него олеинова киселина. Той облекчава стомашните оплаквания и прави добро обслужване в случай на запек. Ако страдате от лошо храносмилане или постоянно се борите със запек, пийте супена лъжица зехтин на гладно всяка сутрин. Зехтинът също регулира нивата на кръвната захар и инсулина.