Благоприятен ефект на зеления чай

Редовната консумация на зелен чай предпазва от болестта на Алцхаймер и други форми на умствен упадък, според проучване на изследователи от университета в Нюкасъл във Великобритания.

Според проучване в научното списание Phytomedicine, древна китайска напитка може да бъде ефективна за намаляване на риска от умствен упадък и рак.

Авторите смятат изследването на изследователи от университета в Нюкасъл за уникално, защото не само са били любопитни за това как полезните съединения в прясно сварения зелен чай влияят на нашите тела, но и са разгледали какво остава от тези полезни съединения чрез симулиране на храносмилането. храносмилането, все още ли са в състояние да упражняват очакваните благоприятни ефекти или изобщо се абсорбират от чревния тракт. Фактът, че консумираме полезно хранително вещество, не е гаранция, че то ще се абсорбира от нашите черва или че ще има желания благоприятен ефект.

„Най-вълнуващият резултат от нашето проучване е, че усвоените съединения на зеления чай са дори по-ефективни срещу болестта на Алцхаймер, отколкото неразградените“, обясни ръководителят на изследването, д-р. Ед Окело. "Освен това е установено, че съединенията, образувани по време на храносмилането, имат противотуморна активност, т.е. значително забавят разпространението на раковите клетки."

В проучването изследователски екип от университета в Нюкасъл си сътрудничи с Шотландски институт за култури, за да помогне за разработването на специална технология, която симулира храносмилането.

Зеленият и черен чай също предпазват мозъчните клетки

---