Бюлетин 97 - 29 юни 2018 г. Астаксантин и слънцето • Нигела и отслабване • Пробиотици и

слънцето

Бюлетин 97 - 29 юни 2018 г .: Астаксантин и слънцето • Нигела и отслабване • Пробиотици и остеопороза

Бюлетин 97 - 29 юни 2018 г .: Астаксантин и слънцето • Нигела и отслабване • Пробиотици и остеопороза

Бюлетин 97 - 29 юни 2018 г .: Астаксантин и слънцето • Нигела и отслабване • Пробиотици и остеопороза

При здрави хора приемът на астаксантин изглежда помага да се предпази кожата от някои негативни ефекти от излагането на слънце.

Астаксантинът принадлежи към голямото семейство каротеноиди.Каротеноидите са естествени пигменти, които осигуряват цвят, различен от жълто-оранжевия. чиито мощни антиоксидантни свойства има. Астаксантинът се произвежда от няколко вида водорасли и планктон. Именно червеният пигмент придава цвета на сьомга, скариди и фламинго.

В човешката диета астаксантинът се осигурява от морски дарове като крил, скариди, омари, треска, скумрия, сьомга или други златни рибки, които се хранят с богати на водорасли. В дивата сьомга се установяват концентрации на астаксантин до 40 mg/kg. Обработената сьомга, от друга страна, получава синтетични добавки на астаксантин в диетата си и концентрацията му в плътта им е 5 mg/kg. Ежедневният прием на 4 mg астаксантин съответства на приема на 100 g дива сьомга или 400 g отгледана в сьомга сьомга.

Синглетен кислород Това е възбудена форма на кислород, която се образува при определени обстоятелства чрез пренасянето на. е първичният оксидант, получен при излагане на ултравиолетови лъчи от слънцето. След като се абсорбира, астаксантин достига до дермата и епидермиса. Астаксантинът има способността да неутрализира синглетния кислород.Това е възбудена форма на кислород, която се образува при определени обстоятелства чрез пренасянето на. и следователно трябва да предпазва кожата, по-специално, от нейните вредни окислителни ефекти.

Проведено е двойно-сляпо, плацебо-контролирано проучване, за да се оценят ефектите от приема на астаксантин върху влошаването на кожата, предизвикано от излагане на слънце. В това проучване са включени 23 жени. Те приемаха 4 mg астаксантин или плацебо дневно в продължение на десет седмици.

В края на десет седмици на добавка бяха оценени минималната еритематозна доза (MED), минималната слънчева доза, причиняваща еритема, и предизвиканите от слънцето кожни промени.

Резултатите показват, че в сравнение с плацебо астаксантинът повишава MED и следователно осигурява защитен ефект срещу излагане на слънчева светлина. Също така намалява загубата на хидратация в кожата. И накрая, подобри качеството на кожата в не облъчени области. Следователно добавката с астаксантин изглежда предпазва кожата от увреждане, причинено от слънцето, и помага да се поддържа здрава кожа при здрави хора.

Ito N et al., Защитната роля на астаксантин за UV-индуцирано влошаване на кожата при здрави пеопла. Рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо контролирано проучване. Хранителни вещества, 2018, 10, 817.