Бялата седмица днес е пускането на сирене, мляко, яйца и риба
Седмицата преди Великия пост е известна още като Бяла седмица, защото християните могат да ядат яйца, мляко, сирене и риба в сряда и петък, но нямат право да ядат месо.
В сряда, 18 февруари, за първи път по време на Триода се произнася молитвата на свети Ефрем Сириец - „Господар и Господар на живота ми“, молитва, която завършва на сряда в Страстната седмица.

В сряда и петък от „Бялата седмица“ не се отслужва св. Литургия, двата дни са алитургични.
В събота на сухото сирене Църквата споменава всички мъже и жени, които са били „просветлени от пост“. Този ден се нарича „на подвижниците“. Църквата ги поставя като образци за подражание, напътствия за пост и покаяние:
„Елате, всички вярващи, за да похвалите компанията на благочестивите родители: Антония капитан, просветената Ефтимия, всеки един специален и всички заедно и живота им като поредното Небе на наслада с мисълта, която ги брои ...“.