Бял пипер Шри Ланка - Купете пипер 525 550 575 600 Суров пипер, бял; Сурово S; dasiatic
Онлайн персонализиране
описание
Реколтата от пипер произхожда от Южна Азия и историческите сведения показват, че пиперът произхожда от региона на Южна Индия. Зърната пипер бяха много ценен търговски продукт, често наричан & ldquo; черно злато & rdquo; и на парите като форма на стока.
Пиперът се произвежда до голяма степен като черен пипер, който представлява изсушените цели плодове. Белият пипер също се натрошава на смачкани и смлени форми, като се отстранява външната кора и черен пипер. Малко количество зелен и узрял пипер се маринова и дехидратира червен пипер, а консервираният червен пипер също се търгува. Пиперното масло и олеорезинът също се извличат и предлагат на пазара като продукти с добавена стойност.
Пиперът се използва главно като подправка и ароматизатор в хранителната промишленост. Той също така има индустриална употреба в парфюмерията и фармацевтичната индустрия.
Качество и сортиране
в Шри Ланка,Белият пипер се класира като специален клас 1, клас 1 и често задавани въпроси и леки плодове. Леките плодове са тези, които се носят в разтвор на алкохол и вода.
Външен вид: плътни, дълбоко поставени гънки на повърхността
Чистота: без мъртви или живи насекоми, изпражнения от плъхове, мръсотия и др.
(стандарти за износ на Шри Ланка)
(Стандарти на ЕС, САЩ и Япония)