Бял боб с домат - рецепта за WW - леко ястие

Рецептата за бял боб с домат е идеална рецепта за сезона, добро ястие за сервиране вечер, защото е много богато на хранителни вещества и доста леко. Това ястие е съвместимо с диетата за наблюдатели на тегло, за да се сервира със салата от пресни зеленчуци.
Съставки за 2 части:
- 500 г бял боб, пресен или консервиран
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 3 домата
- 1 супена лъжица зехтин
- Няколко клонки мащерка
- 1 дафинов лист
- Сол и черен пипер